Зарегистрирован: 29.11.2013 Сообщения: 144 Откуда: Россия
Добавлено: Чт Авг 28, 2014 16:00 Re: А что у нас сегодня на ужин?
Сегодня у на на ужин спагетти с копченой грудинкой и овощами .Я частенько готовлю это блюдо,когда надо быстро приготовить завтрак и ужин,простые и доступные ингредиенты.Моим домашним нравится это блюдо_вкусно и питательно.
Для начинки:
Куриное филе 2 шт.
Грибы шампиньоны 200 гр
Масло подсолнечное 30 мл
Сливки 150 мл.
Соль/перец по вкусу
Петрушка свежая 20 гр.
Как готовить:
1. Приготовьте жидкое тесто. В муку добавьте молоко, яйца, сахар, соль. Тщательно вымешивайте до однородного состояния (без комочков). Если тесто получилось густое, можно разбавить молоком.
Испечь блинчики.
2. Куриное филе и грибы нарежьте мелкой соломкой, обжарьте на масле до готовности, добавьте maggi для жульена (можно сделать соус самостоятельно, в этом случае вместо maggi добавьте сливки, соль, перец). Тушите еще минут 5, до загустения соуса.
3. На центр блинчика положите 3 ложки жульена, соберите в виде мешочка, завяжите зеленым луком.
Добавлено: Вт Ноя 11, 2014 21:29 Re: А что у нас сегодня на ужин?
Фасоль с овощами. На растительном масле (я беру нерафинированное) до полуготовности потушить репчатый лучок и морковку, натертую на терке. Добавить отваренную фасоль (немного недоварить). Посолить по вкусу, при желании поперчить. Тушить до готовности фасоли. В конце приготовления добавить чеснок, пропущенный через пресс. Дать постоять примерно 1 час, чтобы фасоль впитала вкус моркови, лучка и чесночка. Вкуснятина! Чем дольше стоит, тем вкуснее. Приятного аппетита!
Зарегистрирован: 25.10.2009 Сообщения: 6467 Откуда: Левый берег
Добавлено: Пн Дек 15, 2014 23:40 Re: А что у нас сегодня на ужин?
А-ля "клубень", хотя без а-ля, просто запеченные клубни картофеля с разными самодельными соусами, а еще селедкой, маринованными огурчиками, грибами, капустой, горчичным и сливочным маслом, лечо, пирожками с печенью, в общем, кто что нашел в холодильнике, тот тем и ужинал. Я делала только соус и картошку.
Добавлено: Чт Дек 25, 2014 0:35 Re: Re: А что у нас сегодня на ужин?
Ташенька писал(а):
Ну собственно тема понятная, объяснять не стоит
У нас сегодня рыба-мечта
рыбу посолить, поперчить, выложить на противень. нарезать помидоры не мелко и выложить на рыбку, затем мелко резанный чеснок (у меня молотый из СП) и немного кетчупа. Сверху все посыпать тертым сыром и в духовку на 30-40 мин при тем-ре 180 градусов.
Очень вкусно, только правда я только с одним видом рыбы это блюдо готовлю (покупаю в "Океане", название не помню)
Добавлено: Вт Дек 30, 2014 16:10 Re: А что у нас сегодня на ужин?
Сегодня в первый раз готовила лазанью.
Было много сомнений, потому как я укладывала прямоугольные листья лазаньи в круглую форму для запекания. И как часто бывает, в рецепт по ходу вносятся свои коррективы.
Но получилось вкусно и сытно и много
Добавлено: Пт Янв 23, 2015 17:48 Re: А что у нас сегодня на ужин?
Захожу сюда периодически за идеей,тк ежедневная готовка порой,а именно что приготовить,чтобы ели все,вызывает состояние некоторого напряжения))) была б воля детей они б только макароны и пиццу ели. Наш ужин сегодня пирожки с сыром и зеленью и тушеное в сметане филе минтая
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки