ОмскМама

[яЮля]

Пригласите меня в закупку когда откроется

[маринарэзванц]

[Baars]

Подскажите пожалуйста, делала йогурт, не 1-н раз всё получалось (в термосе), а последнее 3 раза, не получается, всё делаю по правилам, а заквашивается кусками, взбиваю блендором получается очень жидко. И молоко разное использовала, когда термос открываю, молоко ещё теплое. В общем ничего не понимаю, почему не получается.

[olly]

Получила свои пакетики. Сделала витолакт - получился отлично!!!! Делаю все по инструкции. только в обычной литровой банке. Технологию привезла из Абхазии, там в каждом доме делают мацони без всяких йогуртниц и термосов. Молоко кипячу, остужаю, банку промываю. В банку молоко и закваску. Обмотала полотенцем и на батарею. Летом и без батареи работает. Утром отличный продукт. Спасибо за закупку!!! очень вкусненько и полезненько!!!!

[olly]

[Наталья279]

уже 2 раза делала йогурт, получился оба раза и понравился на вкус, со свежей ягодкой очень вкусно, мне понравилось, что нет привкуса кислого, как в обычном йогурте или кефире. Еще сметану брала, почему то думала, что она тоже из молока, а нет, оказывается из сливок. А из молока никто не пробовал?что получится интересно

[sanflauas]

попробовала в первый раз.. йогутницы нет..
кипятила молоко, остужала, выливала в банку стеклянную - в одеяло и около батареи на ночь..
все получается супер!!!
сделали йогрут и сметану..
в йогурт добавляем сироп разный ягодный и даем ребенку в бутылочке из под растишки - пьет хорошо)
сметана интересный вкус - не магазинная однозначно, не такая кислая (на сливках 20%), но и не такая, как продают частники.. там же просто кислые сливки продают

Короче не думала, что все так просто!
перезаквашиваем, все получается, теперь у нас дома постоянно полезные кисломолочные продукты!
спасибо!

[sanflauas]

[oxi]

маринарэзванц
Baars
Наталья279
sanflauas
Спасибо за отзывы

[Evribiya]

Только позавчера дошли руки опробовать закваску, делала йогурт в мультиварке в стекляных стаканчиках. молоко вскипятила, остудила и добавила закваску из пакетика йогурт, разлила по стаканчикам и поставила в мультиварку. но вот я перестраховалась и поставила на 12 часов. мне показалось немного кисловато получилось ,но если добавить фруктов то очень вкусно, без сахара. сыворотка вообще не отделилась, получился густой, что стакан вверх дном перевернуть можно))) я вот думаю если взять этот готовый йогурт и использовать его как закваску, но время меньше поставить, то получится не так кисло? или чтобы получилось не кисло надо с нового пакетика делать? подскажите, у кого опыт есть))))

в общем и целом результатом ооочень довольна, делала йогурт впервые в жизни и все получилось!! муж доволен! Оксана, спасибо вам за закупку!!!