ОмскМама

[RuBin]

Monochka!!!
Какие красивые и пышные пропеклись?

[Mamba]

Monochka!!!
Вкуснятина какая))

Я тоже пошла опять делать сырники

[Monami]

Инна
Да, пропеклись )
Я на температуре 170-180 держала минут 15 примерно. Получились пышненькие и мягонькие, с хрустящей кокосовой корочкой )

[Mamba]

Фитнесс-сырники "Дюшес"

Скрытый текст: Нам понадобится: - творог обезжиренный 200 г - мука цельнозерновая 30 г - 1 яйцо - 1 груша Приготовление: Соединить творог, яйцо, муку. Перемешать вилкой. Грушу очистить от кожуры, натереть на терке. Добавить к творожной массе. Сформировать сырники, выложить на разогретую антипригарную сковороду. Вообще такие сырники лучше запекать в духовке, так как фрукты дают сок, и они получаются очень нежные. Жарить несколько минут на медленном огне. Аккуратно перевернуть (это, пожалуй, самое сложное). Можно накрыть крышкой.

Приятного аппетита!

[Эсмеральда]

Сырники сдобные))
Очень долго у меня сырники не получались - прилипали, разваливались, были абсолютно несъедобными Казалось бы - такое простое блюдо, а не давалось никак
Примерно 3 года назад я таки подобрала оптимальное для себя соотношение продуктов и теперь сырники выходят отличные
На сырники у меня ушло 3 пачки творога "Божья коровка", 3 яйца, 100гр сметаны нежирной, 50гр сливочного масла растопленного, 3 ст.л сахара, щепотка соли, разрыхлитель, мука. Количество муки не пишу, ее нужно столько, чтобы получилось мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Тесто замесила, разделила на шарики размером с куриное яйцо, сформировала сырнички, обжарила в раскаленном раст.масле.
Сырники получаются воздушными, с хрустящей песочной корочкой.
Кушать можно с медом, сметаной, вареньем...моё семейство любит с густым ягодным киселем - в этот раз из красной смородины
(ссылка не работает)

[Маринеска]

Мы тоже очень любим сырники, часто готовим их на завтрак

Мой рецепт:
200гр творога
2 ст. ложки сахара
1 яйцо
мука цельнозерновая
клетчатка пшеничная
изюм
--
Формирую шарики, обваливаю их в муке и обжариваю на умеренном огне.
Я люблю со сметаной, ребенок со сгущенкой, а муж с медом

[Маринеска]

Mamba
Какой интересный рецепт!
Никогда не пробовала сырники с грушей, надо будет поэкспериментировать

[Jessica]

Все, насмотрелась на аппетитные сырники, вдохновилась, так, что на ужин приготовлю, позже отчитаюсь

[Nata_78]

Никогда бы не подумала, что есть такие разновидности. Я по- старинке, по-простому, а теперь вот сколько вариантов для завтрака.
Я уже запаслась кокосовой стружкой

[Jessica]

Как и обещала, приготовила сырнички. Рецепт самый классический: творог, сахар, яйца, немного муки. Запекала в духовке. Кушаем с вареньем.

[Natasha2012]

Недавно готовила сырники, но они не получились...
Перечитала тему, поняла причину - взяла творожную массу вместо творога и было мало муки!
Они у меня просто разваливались...

Спасибо, девочки, за рецептики!
В следующий раз когда буду готовить, учту свои ошибки!

[RuBin]

Всегда считала, что это творожники, а вроде нет - сырники:

Берем 600 гр. творога (лучше если это будет деревенский зернистый, НЕ МАССА) + 4-5 ст. ложек сахара, 0,5 ч. л. соды, 2 яйца + мука (тесто должно быть мягкое, пластичное, но будет липнуть к рукам)

Выпекаем в разогретом масле, его должно быть много, чтобы шарики "плавали"

[Олива]

А вот наши сырники, готовила по рецепту Leana. Так как готовила с помощником фото только начало процесса

и сам результат

[Leana]

Всем участникам спасибо
тема закрыта