ОмскМама

[Нина]

Любительницы и любители готовить, добро пожаловать на Кулинарный флэш-моб.
В чем суть?
Все желающие в течение одной недели (с воскресенья по субботу) готовят одно блюдо, либо блюдо с определенным продуктом, и фотографируют его. Не обязательно, но ооочень желательно фотографировать и основные стадии процесса приготовления, так нагляднее и интереснее.
Каждую субботу вечером я открываю тему с названием нового блюда, в которую все желающие и выкладывают всю неделю рецепты и фото своих вкусных творений.
Зачем нам это?
-Те, кто хочет научиться вкусно готовить, смогу сделать это в компании, при этом задать вопросы автору понравившегося блюда и узнать интересные рецепты и кулинарные секреты.
-Те, кто уже умеет готовить, добавит что-то новое в уже, казалось бы, знакомые блюда и попробует новые.
-Специалисты-кулинары, возможно, поделятся с нами своими секретами, о которых простые хозяйки даже не подозревали.
-И все мы сможем порадовать свои семьи уже опробованными или совсем новыми блюдами, а также обменяться впечатлениями по поводу того, что у нас получилось.
__________________________________________________
Итак, с 25 по 1 июля мы готовим вместе Суп с щавелем



_________________________________________________
Еще раз обращаю Ваше внимание, что мы готовим на этой неделе! Рецепты с комментарием "Я на прошлой неделе это делала, хочу поделиться" не подходят. Это Флэш-моб, мы готовим вместе здесь и сейчас
С завтрашнего дня ждем Ваши рецепты и результат . Будем учиться, обсуждать и пробовать!

Обращаю внимание

у нас новый конкурс - будут подарки за рецепты

подробности в теме конкурса
http://forum.omskmama.ru/viewtopic.php?p=10519898#10519898

[мама]

Суп со щавелем, конечно, вкуснее с крапивой и с сельдереем, но сегодня только щавель:
В куриный бульон кладём картофель и готовим до готовности картошки. Выкладываем зажарку:
на раскаленное растительное масло кладём чеснок для аромата, далее лук зажариваем, помидор зажариваем, морковь зажариваем.
В заключении резанный щавель и сразу выключаем. Яйцо кладу отварное режу сразу на порцию: кто-то любит сразу парочку, а кому-то и половинки много.
У меня в тарелке одно яичко. Укроп, сметана и острятина лазу на столе.

[Нина]

мама
Вкуснота.
Завтра тоже сварю. Привезла кислятинки с дачи

[Samiznaetekto]

а мои такой суп не едят