СП Колбаса в домашних условиях

Лилия мега мама

Хочу тоже оставить свой отзыв. Заказала набор колбасника, давно хотелось.. Получила, и в первый же день не выдержала, накрутила фарша и наделала колбасы! Скажу сразу, колбасу делала впервые в жизни, в детстве только присутствовала при этом завораживающем процессе, ну и веревочки завязывать нам доверяли. Все получилось у меня сразу, насадка отличная, ставила ее и на простую мясорубку, и на электрическую.подходит идеально. но колбасу делала на электрической, абсолютно без посторонней помощи. черева отличная, чистая. никаких запахов. и, что поразило, одним цельным куском! я ее разрезала на 4 куска, получилось 4 приличные колбаски. состав колбасы у меня простой, свинина и говядина, лук чеснок и разные специи, в меру. из 5 метров получилось 3,700 колбасы. раз жарила на сковороде, раз в духовке. вкус волшебный, как в детстве! Оргу огромное спасибо, все прошло хорошо. теперь я ваш постоянный клиент, черева нужна будет постоянно. daisy