ОмскМама

[Sofina]

Вот основные правила питания детей.

1. Не стоит особо придерживаться режима. О каком обеде может идти речь, когда в этот момент надо запускать ракету или укладывать куклу спать? Эти дела для ребенка ничуть не менее важны, чем для взрослого интересная работа, отдых или любовь. А ведь дети, даже совсем крохотные, - это уже полноправные люди, пусть пока нуждающиеся в заботе. Еда же без чувства голода и без удовольствия впрок не идет. И пусть малыш играет, - когда проголодается, сам попросит кушать. И не беда, если он поел не три раза в день, а два или пять. При нормальной пище и отсутствии насилия не будет ни переедания, ни недоедания.



2. Часто детей уговаривают съесть за маму, за папу, за деда, за бабу.... или даже принимают волевое решение: Не встанешь из-за стола, пока не доешь. А представьте, каково будет вам самим, если перед вами с подобным приказом поставят кастрюлю баланды? Или после сытного обеда заставят съесть еще тазик борща? Ребенок не хочет есть, потому что в данный момент организму эта еда не нужна, только и всего. Иногда, правда, бывают капризы, но лишь когда ребенок сыт! Аппетит может появиться через час, и не стоит на это обижаться. Это нормально. Но аппетит не на печенье или конфеты, а на кашу, картошку, яблоко или молоко! Некоторые хитрецы, впрочем, согласны и на кашу, и на капусту, и на что угодно, лишь бы оттянуть, например, сон или приготовление уроков.

3. Отдельно остановимся на питании ребенка при болезнях. Очень широко распространена практика откармливания больных детей. Считается, что организму нужны дополнительные силы на борьбу с болезнью. Парадокс заключается как раз в том, что силы действительно нужны и организм мобилизует все ресурсы на восстановление пошатнувшегося равновесия. И есть больному не хочется как раз потому, что вся его энергия разбирается с болезнью и ее просто не остается на переваривание. Срабатывает животный инстинкт, направленный на выживание, и еда буквально не лезет. Не случайно заболевшие звери не притрагиваются к пище, даже лежащей перед носом! И принудительное лечебное кормление в таких случаях наносит прямой вред нашим любимым детям. Множество случаев детских смертей от болезней можно было бы предотвратить, если бы грамотные в этом вопросе мамы не запихивали в детей столь нежелательную для них в это время еду... Лучше всего предложить заболевшему малышу горячее питье - теплый морс, чай с медом и т.п. По желанию - каши, салаты, картошка, хлеб, а еще лучше - фрукты или сухофрукты. Но только по желанию, когда ребенок сам вспомнит о еде! И не волноваться, если ребенок почти не ест три - четыре и даже семь дней подряд. Все идет как надо, и организм успешно борется с болезнью.

4. В повседневном питании лучше всего предоставить детям возможность самим выбирать изо всех имеющихся на столе продуктов. Тем самым сам собой решается проблема сбалансированного по нутриентам и по калориям рациона.

5. Свежие фрукты очень полезны и объесться ими практически невозможно. Но и в случае отказа от них принуждать не стоит. При дефиците какого-нибудь витамина или микроэлемента ребенок сам набросится на необходимое ему яблоко или на зелень. Нужно следить, однако, за сочетанием фруктов с другой пищей. Вообще правила сочетания справедливы и для взрослых, и для детей.

6. Многие считают, что дети будто бы не могут нормально расти без мяса. Разумеется, это не так, что и доказывает опыт многих семей. Более того, избыток любых белков вреден. Белковую пищу можно давать детям один или два раза в день, по их желанию, но не волноваться, если творогу или гороховой каше ребенок предпочитает рис или картофель. Иногда спрашивают, как быть, если ребенок предпочитает колбасу. Но колбаса - ненатуральная пища, обманывающая органы вкуса. Из нормальных же продуктов ребенок может выбирать все, что едят взрослые. Если в семье употребляют мясо, то его, конечно, дают и детям. Если же родители вегетарианцы, то и дети отлично растут без животной пищи.

7. Молоко - великолепная еда для детей. А также йогурт, кефир, простокваша... Но смешивать их с крахмалами нежелательно. После одного - полутора лет не стоит также варить каши на молоке. И хотя нельзя не признать, что дети переваривают такие сочетания лучше взрослых, вред от подобной пищи все равно есть. Лучше всего есть молоко и кисломолочные продукты (комнатной температуры или теплые, но не из холодильника!) как отдельную пищу.

8. О сладостях. Если и давать их ребенку, то хотя бы не после еды. Можно за полчаса, за час. Обычно же делают как раз наоборот... Но сладкое, как уже говорилось, детям нужно. Природные сладости - сухофрукты, фрукты, мед отлично покрывают энергетические потребности детского организма. При сниженном иммунитете, болезненных состояниях можно даже на весь день предложить ребенку фрукты, или сухофрукты, или арбузы, дыни, - и горячее питье вволю. И больше ничего. И пусть он сам, по своему выбору, ест то, что хочет и когда захочет. Наверняка в этот день ребенок и не вспомнит о супе и каше, а несколько таких дней в месяц дадут ему огромный потенциал здоровья.

9. Воды детям, как правило, дают столько, сколько они хотят. Воду лучше брать пропущенную через хороший фильтр или минеральную без газа. Еще лучше подходит талая вода. Неплохо постепенно приучать детей выпивать по 1/4 - 1/2 стакана теплой воды утром, после пробуждения, за полчаса до еды и вечером, перед сном.

10. В отличие от взрослых ребенок почти никогда не ест впрок, не пытается заглушить едой плохое настроение и, как следствие, не переедает. Поэтому после еды он может бегать, купаться и т.п. безо всякого ущерба для здоровья. То есть запрещать ребенку играть после еды и тем более уговаривать его полежать не стоит.


Взято:http://forum.mykanon.com/index.php

[a575a]

Sofina
+10000000000

такого "режима" питания мы и придерживаемся

[Сеньорита]

Супер! Спасибо.
Со всем согласна, кроме молока. Исключила его в свежем виде, оставила только как ингредиент в омлеты и лекарство от кашля. Избавились таким образом от проблем с кишечником.

[Sofina]

SevNatalia
а кисломолочные нормально едите?

[Сеньорита]

Обязательно, творог через день сизюмчиком, вареньем костяничным, медом, летои с ягодпми, кефир, бифидок, ацидофилин.

[Sofina]

Ну и достаточно!!!
Молоко, имеется ввиду как бы общее понятии. В том числе все молочные продукты. Кисломолочные ещё лучше даже!

[Сеньорита]

Sofina
Вот и я так думаю!

[CARRE]

Sofina
Цитирую: "Ребенок не хочет есть, потому что в данный момент организму эта еда не нужна, только и всего".
Может, у меня какой-то ненормальный ребенок, но он никогда не хочет есть! Может голодать сутками, если рядом нет сердобольной бабушки, которая впихнет немного еды насильно. У меня подход другой: "Не хочешь есть - свободен, как Африка", но каждый раз материнское сердце кровью обливается на самом деле. В 3 месяца он у нас отказался от груди и питался ею только по ночам, во сне, это продолжалось около 2 недель!
Может и вправду некоторых детей надо кормить "за маму, за папу", сами они есть не попросят, тем более когда есть титя - с голоду то не умрешь никак. Заморят червячка - и дальше как не ели, так и не едят...
В остальном согласна.

[Sofina]

CARRE
из любого правила всегда есть исключения. Афина тоже говорит, что Андрей может совсем не есть и не вспоминать о еде. Но это скорее исключение. Обычно детям еда всё же нужна. И если они голодные, то могут быть капризы и всё такое.
Вобщем, обычно дети едят.
А если нет, нужно с этим разбираться. Может это какая-то медицинская проблема всё же.... Есть продукты, которые вызывают аппетит. Яблоки и другие фрукты, например. Вобщем, если есть такая проблема, что ребенок совсем никогда и ничего не есть, в этом нужно глубже разобраться. Эти рекомендации для детей, которые всё же едят иногда.

[CARRE]

Еще эти рекомендации для детей, ну, наверное, старше 2х лет..
"В повседневном питании лучше всего предоставить детям возможность самим выбирать изо всех имеющихся на столе продуктов. Тем самым сам собой решается проблема сбалансированного по нутриентам и по калориям рациона".
Навыбирает он у меня... зубочистки

"После одного - полутора лет не стоит также варить каши на молоке."
На воде варить что ли? Не вкусно же! Вы сами кашу - овсянку, например, на воде едите? Я не буду кашу на воде есть.... Скажите это любой свекровке, она еще вот так покажет.

"Природные сладости - сухофрукты, фрукты, мед отлично покрывают энергетические потребности детского организма".
Абрикосы, мед - такий аллергены мощные!!! Но вообще, конечно, да, не надо сладости, лучше фрукты...

[Сеньорита]

CARRE
Сразу варила детям каши на воде, сама очень быстро привыкла. Очень даже нормально. Мама первое время возмущалась, а потом увидела, что и дети едят, и стул стал нормальным, успокоилась. Периодически стереотипы берут верх, но я категорична. Мне возврат проблем не нужен. Овсянку не варю. Готовлю гречневую, пшенную, пшеничную.

[Sofina]

[nadulecek]

тоже насчет каш на воде думаю - дело привычки - моя ест, и я с ней ем ее каши... вкус формируем мы - родители... и если чего-то в рационе не будет, то это го и не будет хотеться)

[a575a]

[yuli1986]

А мы кисломолочные не любим, кроме творога ничего не едим (Сыну 1г. 4 мес.)