Добавлено: Вт Сен 06, 2011 11:27 Re: Мясо ребенку до года
Оля писал(а):
яблоки, гранаты
это устоявшееся мнение, что в яблоках и гранатах много железа. Железо содержится в продуктах, в которых есть кровь, а это могут быть только продукты животного происхождения: мясо, печень итд
вот нашла
Продукты Содержание железа, мл/100 г
Фрукты
Груши сушеные 5,4
Чернослив 3,9
Изюм 3,3
Малина, смородина 0,9
Финики сушеные 2,1
Виноград, персики 0,8
Бананы, черника 0,6
Яблоки, груши 0,3
Вишня, грейпфрут 0,2
ни на чем не настаиваю, но нам преподаватель в меде лекции когда читала рассказывала ,что чтобы восполнить сут норму потребности в железе нужно съесть около 2.5 кг за сутки
algoritmos писал(а):
PolosatiK писал(а):
накрутить в мясорубке, сделать фрикадельки, затем варить, а после варки блендером размельчать в пюре.
А в качестве связующего что добавляли?
Они же просто разварятся-рассыпятся при варке.
мы вот как раз так и делаем: крутим фрикаделины (после блендера уже не важно развалились они или нет ), потом что-то типа супчика варим, кидаем туда картошку, кабачок ,зелень, морковь итд, потом блендером и получается суп-пюре, можно по консистенции экспериментировать кому как больше нравится, нашему пареньку больше нравится как пюре.
Добавлено: Чт Дек 01, 2011 14:33 Re: Мясо ребенку до года
Сегодня смотрела программу "Жить здорово" там как раз рассказывали о железе в организме человека. Так вот оказывается, что железо, получаемое из мясных продуктов, является двухвалентным, поэтому оно и усваивается в организме, те у нас в крови железо той же валентности. В растительной пищи есть продукты также богатые этим элементом (особенно много в бобовых), но там содержится уже трехвалентное железо, оно нашим организмом не усваивается. Для того чтобы перевести его в усваиваемую форму нужно употреблять с продуктами, содержащими аскорбиновую кислоту (яблоки).
Сама этого не знала, хоть просветилась
Зарегистрирован: 15.12.2010 Сообщения: 802 Откуда: г. Омск, САО
Добавлено: Вт Дек 06, 2011 16:45 Re: Мясо ребенку до года
Мне нравится Комаровский, который всегда призывает думать здраво и логически. Интересно далеко ли продвинулись в своем развитии наши далекие предки, если бы не были мясоедами (а особенно после изобретения огня), а ели корешки. Человек чтобы выжить ест мясо, так задумано природой, и значит это правильно. Но, если сейчас человек не ест мясо это его право. Пусть ребенок вырастит и сам решает что ему есть. А для растущего организма мясо необходимо.
Добавлено: Вт Мар 05, 2013 0:39 Re: Мясо ребенку до года
Fominok писал(а):
Интересно далеко ли продвинулись в своем развитии наши далекие предки, если бы не были мясоедами (а особенно после изобретения огня), а ели корешки. Человек чтобы выжить ест мясо, так задумано природой, и значит это правильно.
дааааа, разве вы не видите что происходит с людьми, нациями??? какое "правильное" у нас питание.... мясо до пуза, одни консервы, вся еда стала химической и пластмасовой... и к чему это всё ведёт?
только растительная (живая) пища панацея на выживание! а ещё лучше недоедать, чем переедать...
Добавлено: Чт Сен 19, 2013 13:03 Re: Мясо ребенку до года
Я тоже все готовила сама. Чередовала телятину, домашнюю курицу, иногда кролика покупала. Отваривала отдельно или супики делала, а потом блендером все перемалывала в пюре и давала. Единственное, что не любил, так это печень, а ведь она такая полезая.
Добавлено: Чт Май 01, 2014 17:03 Re: Мясо ребенку до года
Начинала с мяса кролика Тёма, ничего не высыпало у ребенка. Но я его грудным молоком разбавляла поначалу по совету педиатра, чтобы лучше усваивалось. Овощи сама варила и готовила в блендере.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки
Поиск
Пользователи
Профиль
Личные
сообщения
Регистрация
Вход
), потом что-то типа супчика варим, кидаем туда картошку, кабачок ,зелень, морковь итд, потом блендером и получается суп-пюре, можно по консистенции экспериментировать кому как больше нравится, нашему пареньку больше нравится как пюре.
