Duimovochka
Я готовлю ризотто по рецепту плова, только без мяса, зато с добавлением разных овощей: капусты, корня сельдерея, зеленого горошка, перца, что есть под руками. И получается немного риса и много овощей, мне нравится. Ребенок, естественно, не ест такое
Зарегистрирован: 04.06.2010 Сообщения: 908 Откуда: Омск
Добавлено: Чт Мар 01, 2012 23:34 Re: Выбираем мультиварку
А я стала счастливой обладательницей мультиварки redmond 4502
Готовлю в ней каждый день (наверное потому что она у меня ровно неделю ) Каша на таймер это так удобно. Еще в этой модели крышка снимается, очень удобно мыть. А чтобы не царапалась чаша, надо пользоваться только силиконовыми ложками и лопатками, потому что даже от тех ложек и лопаток, которые идут в комплекте, чашу можно поцарапать.
Добавлено: Чт Мар 29, 2012 23:45 Re: Выбираем мультиварку
я ДОЛГО выбирала модель. Но остановилась на СП, так как показалось, что дешевле, чем самой заказывать через интернет-магазин. Но недавно в АШАНЕ видела за 2400 юнит, очень схожую!!! Только не знаю в юнит выпека есть?
И тут у меня перегорела вторая спираль на моей маленькой Мечте и я перешла полностью на скоро- мультиварку ARC. 2 недели токо на ней готовлю. уже есть опыт. Только блиные не получаются. Карточка фри только как жаренная. Каши и супы на 5+Капуту надо тушить на режиме рис, то есть 8 минут!! И воды поменьше.
Здравствуйте! Вот приобрела мультиварку Редмонд РМС-4503. 10 автоматических программ. Мне хватает.Тем более можно время менять на больше-меньше. Плов получается как каша с мясом, но у нас и на плите тоже самое получалось. Каши готовит - 33 минуты-гречка, 30 минут рис. Нормально, не долго. Зато разваристо. И вообще проблема стояния у плиты отпала. Для меня это важнее, чем изыски блюда. И потом делает все деликатно, очень диетически получается. Единственное на пару в ней не очень нравится готовить, но у меня есть полноценная пароварка. Купила к ней дополнительную чашу, т.к. подряд несколько блюд готовлю. И та-да-м-м! В ней я пеку бисквит, на что раньше и не замахивалась. И каждый раз отличный результат. И главное, предсказуемый. Ну , Вы, наверное, поняли, что повар я не ахти. И да будет мультиварка мне в помощь!!
А я стала счастливой обладательницей мультиварки redmond 4502
Готовлю в ней каждый день (наверное потому что она у меня ровно неделю ) Каша на таймер это так удобно. Еще в этой модели крышка снимается, очень удобно мыть. А чтобы не царапалась чаша, надо пользоваться только силиконовыми ложками и лопатками, потому что даже от тех ложек и лопаток, которые идут в комплекте, чашу можно поцарапать.
А мне муж на прошлый новый год Подарили SUPRA MCS-4511. Уже почти год и никаких царапин. Верхняя крышка снимается, легко моется. Чаша тоже моется легко. Готовлю в ней часто. С ребенком иногда трудно готовить что-то, а тут заложил и ушел. Выбирали между Панасоником и Супрой. Супра почти такая же, но на порядок дешевле. Готовлю в ней и супы, и каши, и гуляш, и даже шарлотку как-то делала.
Стала обладательницей polaris PMC 0517AD с керамическим покрытием чаши. Пока очень рада, тушила курочку с грибами и картофелем на функции "запекание" блюдо получилось обалденное. В моём детстве мама такое в горшочках в собственном соку делала..
Могу рассказать Вам как готовить ризотто по-милански
Шалот очистить, вместе с половиной сливочного масла положить в кастрюлю и пассеровать до золотистого оттенка 2—2,5 мин при полной мощности.
Добавить рис и пассеровать при той же мощности до прозрачности — 2—2,5 мин.
Влить мясной бульон и варить 4—6 мин при полной мощности. Перемешать и, накрыв тарелкой, варить 15—17 мин при средней мощности. При этом мешать через каждые 5—6 мин, каждый раз подливая по 1/3 вина, после чего рис посолить.
В ступке растолочь шафран и вместе с сыром и оставшимся сливочным маслом смешать с рисом.
Подавать в качестве гарнира к любым видам жаркого из птицы, мяса или рыбы.
Продукты (на 4 порции)
рис итальянский круглый 250 г
лук-шалот 2 шт.
масло сливочное 50 г
сыр пармезан свеженатертый 50 г
бульон мясной некрепкий 500 мл
бульон куриный 500 мл
вино белое сухое 250 мл
шафран (палочки) 15 шт.
соль по вкусу
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки