ОмскМама

[matanya]

Анна-Юлия
конечно поделись!

[МарусинаМама]

Девочки, из сои я раньше даже котлеты делала, но потом начиталась, что соя это генетически модифицированная штука. Кажется даже банка сои дом есть, но готовить из неё как-то опасаюсь

[trjm08]

Я сегодня суп грибной варила, мои домашние тоже сразу на пост захотели А кофе в пост пью, а то и так давление ниже плинтуса.

[Елена-психолог]

Один мой знакомый говорил - если Вы хотите соблюдать пост, будьте честными, и ешьте овощи, зачем делать подобие котлет...
А вообще - пост - это совсем не диета, а много глубже...
Я не соблюдаю пост, потому как считаю его невозможным при ведении обычной жизни семьи. Там ведь и половую жизнь надо исключить, если кто не в курсе. И много молиться... Я бы смогла, наверное, но муж не согласен...

[Plakamoto]

[drogbank]

Могу порекомендовать постные блюда рецепты в великий пост
Постный суп
В кипящую воду положить нарезанные кубиками картошку и соломкой — морковь и часть зелени. На сковороде обжарить в растительном масле измельченный лук, добавить его в конце варки, прокипятить и подавать, обильно посыпав зеленью. Хороши с этим супом и оливки, их желательно положить в конце варки.
Продукты
картофель 7-8 шт.
лук репчатый 1 головка
морковь 2 шт.
зелень петрушки по вкусу
или зелень укропа или сельдерея по вкусу
масло растительное 2 ст. ложки

Салат из репы, капусты и моркови
Капусту нашинковать, морковь и репу нарезать соломкой, перемешать, присолить. Заправить лимонным соком и медом, выложить в салатник горкой.
Редьку и капусту нарезать соломкой, добавить рубленые орехи, полить смесью растительного масла и соевого соуса, посыпать зеленью.
Продукты
репа 1 шт.
капуста 300 г
морковка корейская 2 шт.
сок лимонный 2 ст. ложки
мёд 2 ст. ложки
соль по вкусу

[Eva Savel]

Девочки, делала на выходных постные блинчики. Очень понравились, даже мужу. Хотя он не постится, но оценил. Я и сама не ожидала, что они могут быть такими вкусненькими.
Если замесить тесто на минеральной воде, получатся нежные и ажурные постные блины.
Продукты:
- 3 стакана муки
- минеральная вода — 0,5 л
- сахар — 3 ст. л.
- растительное масло — 3 ст. л.
- соль.
Смешиваем муку, сахар и соль. Постепенно вливаем минеральную воду, постоянно помешивая, пока тесто не приобретет консистенцию жидкой сметаны. Еще раз тщательно перемешиваем, чтобы в тесте не было комочков. Добавляем масло. Выпекаем блины обычным способом на сковороде с антипригарным покрытием.

Приятного аппетита!

Красивые блинчики получаются, у меня так краше, чем обыкновенные.
К сожалению, фото не сделала. Тему только увидела.

[Нина]

Кутабы

тесто:
100мл теплой воды, гр 30 растительного масла, соль, 200г муки ( может уйти больше или меньше)
Замесить эластичнгое мягкое тесто.

начинка:
картофель "в мундире" очистить,растолочь, добавить соль и зелень.
мы еще рыжиковое масло добавляли.

Из этого теста получатеся 6 кутабов.

раскать тонко тесто, положить начинку, сформовать кутаб ( форма как чебурек). Края удобно залеплять вилкой.

жарить на сухой сковороде. лучше если с толстым дном в идеале - чугунная.
я на блинной жарила)

Начинка может быть любая.

[Мария Маргошкина]

Я считаю что соблюдать его несложно, поэтому почему бы и нет)