ОмскМама

[karolina]

Сейчас расскажу вам как приготовить конфитюр.

900 г вишни очистить от косточек, добавить 2 ст. л. сахара и пакетик “Желфикс”, тщательно перемешать и на сильном огне довести до кипения. Затем добавить 1 кг сахара, и варить, постоянно помешивая, до закипания.
После закипания варить ровно 1 минуту: снять с огня, тщательно снять пенку и разложить в банки.

[Галина Васильевна]

karolina
очень актуально спасибо

[riana_tvins]

а есть еще более "чистый способ" - добавит агар-агар, более натурально и вкусно.