имбирь спасает от вирусных как чеснок, но после него от чела не пахнет. Можно просто в рот брать и сосать. Особенно когда горло болит. Но не всем он по вкусу
Маринованный имбирь – рецепт традиционной японской приправы, который рассказывает, как замариновать имбирь в домашних условиях.
Имбирь маринованный, рецепт которого приведен, ниже довольно прост в исполнении. В нем подробно описано, как приготовить маринованный имбирь в домашних условиях.
Продукты
корень имбиря (молодого) 300-400 г
вода горячая 2 ст. ложки
уксус рисовый 1 стакан
сахар 4 ст. ложки
соль 0.5 ч. ложки
1. Очистите корень имбиря, нарежьте его очень тонкими ломтиками и замочите в воде.
2. В банке с герметично закрывающейся крышкой соедините рисовый уксус, сахар, горячую воду и соль.
3. Откиньте имбирь на дуршлаг.
4. Вскипятите воду в кастрюле и опустите в нее имбирь на минуту. 5. Слейте воду и, не давая имбирю остыть, опустите его в банку с приготовленным маринадом.
6. Когда содержимое банки остынет, герметично закройте ее и поставьте в прохладное темное место. Маринованный имбирь будет готов через 4 часа, и его можно без ущерба для вкуса и качества хранить в течение месяца.
А ещё свежий имбирь можно добавлять в первые и вторые блюда - мелко порезать 1 столовую ложку имбиря и обжарить в масле вместе с другими специями - получается очень вкусно и полезно.
Готовила имбирь маринованный, но только у меня в рецепте еще винный уксус или виноградный, не помню,но точно цвет был розовый Люблю имбирь сушеный добавлять в мясо по французски, очень ароматно получается и остренько в меру,прелесть.В мясо иной раз тоже могу добавить.Про чай думаю и говорить не приходится
Зарегистрирован: 11.11.2013 Сообщения: 785 Откуда: Омск
Добавлено: Пн Янв 06, 2014 11:10 Re: Имбирь
МарияКор
В закупках не знаю, а в Метро если изыщите возможность попасть, он не дороже 300 рублей за килограммовую упаковку.
Кстати, при боле в горле хорошо еще помогает гвоздика. Работает как местный анестетик, не только горло и язык, даже губы немеют снаружи. Рассасывать во рту.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки