ОмскМама

[Лен@чек]

Иринка-Сахаринка
спасибо за рецепт сметанных калачиков
ОЧЕНЬ вкусные калачики и очень просто и быстро готовить

(ссылка не работает)

[Услада]

Тоже испекла калачики.только немного изменила по количеству,т.к. слишком жирно.
Масло взяла 100гр,1 яйцо и разбавила водичкой.Все остальное по рецепту.очень вкусно!

[Иринка-Сахаринка]

[Иринка-Сахаринка]

А я опять с печеньками.
Очень вкусные ,рассыпчатые и мягенькие .
Овсяное печенье.

Рецепт с сайта SAY7
В скобочках мои примечания.

200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара(на мой вкус лучше 200г)
2 яйца
150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола(я хлопья измельчила в блендере до состояния муки)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150-200 г муки ( я взяла 200г. это примерно 1,5ст.)

С указанного количества ингредиентов получается 30 штук.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хлопья, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и укладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут

[Лен@чек]

[Vivean]

У меня получается только песочное печенье по самому простому рецепту: яйца, сахар, слив.масло, мука и разрыхлитель. И то - ем все сама, потому что дети лопают покупное печенье.

[karolina]

Очень вкусное печенье из овсяных хлопьев
Нежное и вкусное печенье! Порадуйте себя и своих близких!
Продукты
Овсяные хлопья - 225 г
Маргарин - 80 г
Сахар - 125 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Мука - 65 г
Ванилин (ванильный сахар) - по вкусу
Сода - на кончике ножа
Как приготовить овсяное печенье в домашних условиях:
1. Просеять овсяные хлопья, чтобы отделить муку от непосредственно хлопьев. Слегка обжарить хлопья на разогретой сковороде с 1 ст. л. маргарина, добавив столовую ложку сахара.
2. Остальной маргарин, сахар и ванилин взбить до образования пышной массы, добавляя яйца по одному.
3. Затем добавить просеянную муку, смешанную с солью и содой, добавить поджаренные овсяные хлопья. Оставить тесто на 20 минут.
4. Противень застелить пергаментом и аккуратно выкладывать на него тесто ложкой, формируя небольшие лепёшечки. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Готовое овсяное печенье снимать с пергамента остывшим.
Приятного аппетита!

[Лисицца]

У меня не получается дома выпечка.

[karolina]

Прекращайте выдавать чужие рецепты за свои.Модератор.