ОмскМама

[Мамочка Таня]

Девочки, кто пробовал делать Тирамису? Поделитесь рецептом

[Мамочка Таня]

Делала торт из крекера "Рыбки", очень понравился. А главное быстро и не дорого.
350г крекера
500г сметаны
1-1,5 ст сахара(кто как любит по сладости)
сделать крем, перемешать в глубокой чаше с рыбками, выложить на блюдо в виде горки и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы хорошо пропитался. Сверху украсить тертым шоколадом или шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

[Елена-психолог]

Вот здесь очень хороший рецепт Тирамису с фото. Не вижу смысла переписывать, поэтому даю ссылку.
http://pojrem.ru/desert/tiramisu-bez-jaic/
Я делала, получается очень вкусно и быстро. Главное, найти настоящие продукты, и не заменять их аналогами: сыр Маскарпоне, печенье Савоярди, жирные сливки, натуральный кофе, коньяк...
Сыр и печенье продают точно в Торговом центре "Омский" и в "Триумфе"

[Мамочка Таня]

Елена-психолог
а я печенье везла из Германии , оно у них дешевое. Сыр уже прикупила, так что попробую сделать. Спасибо за рецептик

[Елена-психолог]

Мамочка Таня
Ого!!! Собственно, на самом печенье тоже есть рецепт, можно по нему делать, только перевести на русский

[Мамочка Таня]

Елена-психолог
глянула на пачку- нет рецепта. Буду ваш пробовать, должен быть вкусно

[Елена-психолог]

Мамочка Таня
Получается очень вкусно. Я готовила тирамису много раз, съедается очень быстро. Главное - печенье сильно не размачивайте в кофе, только окуните и сразу вытаскивайте.

[Мамочка Таня]

Елена-психолог
Приготовила десерт, гости оценили. Очень вкусно! Спасибо

[Елена-психолог]

Мамочка Таня
Пожалуйста!
Моей заслуги тут и нет, я у подружки спрашивала рецепт, и потом увидела в интернете очень похожий!

[Brullik]

Круто)) спасибо,и я попробую))) очень люблю тирамису)))

[Дваждымама]

У нас дома жто самый любимы десерт! Первый раз делала как то на новый год, гости не дожидаясь кофе съели стоя на кухне прямо из формы
Мой рецепт такой:
5 яиц ооооочень свежих ( так как не подвергаются тепловой обработке)
Большая банка маскарпоне ( в ашане всегда есть и по самому адекватному ценнику)
10 штук печень савоярди ( лента или супермаркет флагман)
Сахар полстакана
Ванилин или ванильный сахар 1 пакет
Замороженные или свежие ягоды 1 стакан
Ликер или коньяк 1 рюмка
Стакан крепкого кофе
Берем две чистые сухие миски, яйца делим на белки и желтки в миски.
К желткам добавляем половину сахара и весь ванилин и взбиваем в пышную массу, выкладываем сыр и продолжаем взбивать до однородной массы, потом чистым венчиком или миксером взбиваем белки с остальным сахаром до устойчивых пиков и соединяем осторожно две смеси ,что бы не нарушить воздушную структуру.
Беру два прямоугольных контейнера из Икеи (с зелеными крышками набор большой разных форм) и раскладываю половину массы по контейнерам. Кофе смешать с ликером, быстро обмакиваем печенье и выкладываем на крем, сверху раскладываю ягоды, расмороженные без лишней жидкости и накрываем слоем крема, сверху посыпаем тертым шоколадом, можно цедру апельсина и на пару часов в холодильник!

[ElenaRRR]

Когда знаю, что будут есть мои малыши, то готовлю из специального сухого крема. а для взрослых - с кофейным ликером, маскарпоне и сырыми яйцами. И мало в каком ресторане мы ели вкуснее.

[drogbank]

Моим очень нравится сладкая колбаса
Положить в миску масло, сахар, какао, сметану, довести до кипения, всыпать толченое печенье, перемешать, разложить в полиэтиленовые пакеты, завернув в виде колбасок, и поставить на 1,5—2 часа в холодильник.
Продукты (на 2 порции)
масло сливочное 200 г
сахар 2 ст. ложки
какао 2 ст. ложки
сметана 2 ст. ложки
печенье 1 кг

[nonka1311]

я тоже ее делаю только без сметанки, и сахара больше, вкуснятина получается

[КотоПес]

Я тоже такую делаю, только добавляю орехи и цукаты. Уходит всегда на ура!!!