не понимаю почему я должна от них отказаться, а не чиновники должны контролировать их производство .
А по Вашему когда они еще должны заниматься продвижением своих детей и строительством коттеджа, как не в рабочее время? Да и излишние проверки частного бизнеса запрещены законом,т.к. создают почву для коррупции и нечистоплотной конкуренции. Просто если ты взялся производить продукты - то помни, что есть их будет возможно твоя семья. Да и просто совесть и честь надо иметь...ИМХО
МамаНастя писал(а):
что больных живетных и птиц используют для производства питания, и опять таки, разрешено контролирующими органами
А Вы предлагаете скотину,которая простудилась или сломала ногу, или просто выбраковывается по причине плохого привеса утилизировать на мясокостную муку? Тогда действительно мы будем есть котлеты из окорочков Буша с генно-модифицированной соей вприкуску...
Последний раз редактировалось: radioactive (Пн Авг 02, 2010 11:51), всего редактировалось 1 раз
radioactive
Какой Вы, право... Чего накинулись-то? Причем тут животные со сломанными ногами и с плохим весом? Я про зараженных животинок... Блин, их в деревнях не едят, сжигают и все (знаю не понаслышке, есть родственники в деревне). Считаю вступать в спор бессмысленной тратой времени и нервов, засим удаляюсь! (реверанс и поклон).
МамаНастя
Я сам деревенский. Не хотел Вас ничем задеть Зараза заразе рознь. Если скотинка плохо ест и начинает худеть,мы ее тихонечко колбасим и при разделке видим отчего она завернуться хотела. Тогда уже решаем "есть или не есть". Но если что серьезное - только сжигать (ттт, не приходилось). И меня всегда возмущали валяющиеся по переулкам дохлые куры (у хозяев спросишь,почему не убираешь - пошлют очень далеко) и выкинутые на свалку трупы свиней,собак и т.д. Ведь это прямая дорога к вспышке инфекции.
Просто пока народ мозгов себе не добудет - будем жить среди всяких возбудителей... Эх...
Был у нас на селе один очень предприимчивый товарисч. Свиней держал кучу. А летом у свиней часто бывают эпидемии рожи( жутко заразная вещь, свиньи мрут "пачками"). Так вот у него свинка начинает сдыхать - он ее под нож, а мяско в город. Встанет где-нибудь во дворах, продаст быстренько и все. Кушайте на здоровье. Еще и хвастал на все село, "вот я какой умный!"
Так что гарантия безопасности и качества мяса в наше время - личное знакомство с производителем, а не купленные справки и печати...
Так что гарантия безопасности и качества мяса в наше время - личное знакомство с производителем, а не купленные справки и печати...
Ого! До чего договорились! В западных фильмах наблюдаю фразы: "Я проконсультируюсь с личным адвокатом" или "Мой дантист отлично лечит зубы". А в Омске будут говорить: "Мой мясник не советует есть этот сорт пельменей"
А чтобы всё кушать без опасений, санитары должны работать! Технологии должны соблюдаться и совершенствоваться.
А то дойдёт до того, что каждый будет доверять только себе и есть только то, что сам подстрелил. Дикость, возврат в каменный век
санитары должны работать! Технологии должны соблюдаться и совершенствоваться.
Никто не спорит, но при всеобщем наплевательстве друг на друга, которое царит в нашей стране, об этом можно только мечтать...
universman писал(а):
А то дойдёт до того, что каждый будет доверять только себе и есть только то, что сам подстрелил. Дикость, возврат в каменный век
А я так и делаю последний десяток лет. А насчет века - то мы и так далеко не в золотом живем. Видели бы вы как выращивают скот на обычных фермах, а не на образцово-показательных. И как платят дояркам и скотникам, и как выжимают последние соки из оборотных средств и намеренно банкротят колхозы и продают или просто бросают на произвол судьбы. Иногда даже со скотом, который умирает от голода. А Вы : каменный век...
А бороться с этой системой - все-равно,что плюнуть против ветра - сам умоешься (простите за резкость). Единственный возможный выход -создавать параллельные структуры (личные подсобные хозяйства), которые будут конкурировать между собой и постепенно вытеснят анахронизмы типа колхозов или сельхозхолдингов,выкачивающих наши ресурсы за рубеж.
Последний раз редактировалось: radioactive (Пн Авг 02, 2010 14:19), всего редактировалось 1 раз
Самое смешное, что я сейчас наткнулась на эту темку, сидя перед компом и тихо-мирно жуя покупные (раз в год, в другом месте берём) пельмени. В полной уверенности, что это была "Дарина", метнулась к ведру - "Дарко", блин!!! Всё это происки конкурентов, ИМХО.
Бомжи туберкулёзные меня больше напрягают. Если нормальный человек оказался в автобусе без 9 рублей - всякие ситуации бывают - его высадят, а вот бомжа - нет, ему можно. А мы потом сидим на этих сиденьях и держимся за эти поручни.
Самое смешное, что я сейчас наткнулась на эту темку, сидя перед компом и тихо-мирно жуя покупные (раз в год, в другом месте берём) пельмени. В полной уверенности, что это была "Дарина", метнулась к ведру - "Дарко", блин!!! Всё это происки конкурентов, ИМХО.
Ну что же Вы тк близко к сердцу принимаете?
DiminaMama писал(а):
Бомжи туберкулёзные меня больше напрягают. Если нормальный человек оказался в автобусе без 9 рублей - всякие ситуации бывают - его высадят, а вот бомжа - нет, ему можно. А мы потом сидим на этих сиденьях и держимся за эти поручни.
Самое смешное, что я сейчас наткнулась на эту темку, сидя перед компом и тихо-мирно жуя покупные (раз в год, в другом месте берём) пельмени. В полной уверенности, что это была "Дарина", метнулась к ведру - "Дарко", блин!!! Всё это происки конкурентов, ИМХО.
А вот и свежая статейка про происки конкурентов
Вообще ничему не удивлюсь, если и окажется происками.
Пишут:
Цитата:
Глава Роспотребнадзора подчеркнул, что падеж лошадей в частном хозяйстве начался еще в июне, но руководство фермы это скрыло, а сами туши не захоранивались должным образом. Поэтому возбуждение уголовного дела просто необходимо. " Это тот случай, когда бизнес добился снятия с него надзора, но чувства ответственности у него не прибавилось. Сама ферма находится в крайне неудовлетворительном состоянии.
А как быстро ферма может дойти до "неудовлетворительного состояния"? Т.е. посмотрели, что у фермера 50 батраков и кормов на 10 лет вперёд и посчитали, что справится. А через пару месяцев выяснили, что всё сдаваемое мясо вынужденного убоя и даже поить лошадок нечем. Так что ли? Сейчас санитары и прочие ответственные будут жопы прикрывать. Мол, фермер их очаровал, околдовал, а после коварный обманул ... А потенциально опасные пельмешки уже до Москвы докатились.
Кто-то из них врёт. Слишком всё просто и ненадёжно. Пусть расскажут, у кого ещё мясо без контроля принимают! Или у нас остальные хозяйства - сплошная элита?
"По данным Онищенко, падеж лошадей на ферме начался еще в июне, однако руководство хозяйства это скрыло. Захоронение туш должным образом не проводилось. Сама ферма, где содержали животных, "находится в крайне неудовлетворительном состоянии"
А какой человек,заботящийся о своей прибыли будет кричать "люди,у меня эпизоотия"? Это ж конец карьеры... Правда ум не дошел,что можно и самому "ласты склеить". Это, видно, от деревенской простоты.
"Один из заразившихся, страдавший циррозом печени, умер."
Ну конечно же от цирроза, а не от септического шока, ну что вы...
" К данному моменту партии пельменей, в которые могло попасть инфицированное мясо, арестованы."
И еще, захоронение павших животных - дорогое удовольствие. И не каждому фермеру по карману. А ветсанутильзаводов по области раз-два и обсчелся... К тому же, представьте картину: груженый зараженными трупами лошадей камаз, на 35 градусной жаре, 100 км до ветсанутильзавода, по оживленной федеральной трассе... Стивен Кинг, прямо...
Блин, вот так у нас всегда - пошла информация гулять - тут же обросла сплетнями как снежный ком. На "Дарину" этот мужик ранее сдал 2,5 тонны конины как пробную партию. Со всеми вет документами. До падежа скота!!!!
А через полторы недели сдохли у него от язвы две лошади и наемные работники заболели. К перовщй партии "дариновской" это отношение не имеет. Но согласно правилам мясо с Дарины изъяли и пельмени с других регионов снимают. В пробах ничего естесственно не обнаружили. Но правила - есть правила. Снять всю продукцию и уничтожить. Хотя если пельмени прокипятить 5-10 мин никакой язвы в них в любом случае не будет.
Еще - в Бекишево до кучи скотомогильников язвы прошоого века и по всему региону их более тысячи... И вспышки этой язвы раз в пять-семь лет - это норма для Омской области...
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки