ОмскМама

[AngelA]

[Олли]

AngelA
не совсем МК, но спасибо

[Наталка Полтавка]

http://spartapraha.livejournal.com/25781.html#cutid1

[doknata03]

Вот какого мишку сделала племяшке на день рождения

(ссылка не работает)

[Олли]

Наталка Полтавка
Наташа спасибо встречала такое, но хотела именно бутерброд из батона..

doknata03 красиво Это ты кондитерским мешком украшала?

[doknata03]

Олли
Ну почти. Шприцем доисторическим. Мешок порвался, вот жду пока посылка придет

[doknata03]

Открыла закупку по кондитерским штукам. Заходите, выбирайте.

[Kenga]

doknata03
супер-мишка!

[Kenga]

[doknata03]

Девочки, кто желает купить разные ингредиенты инструменты для изготовления и украшения тортов, Вам сюда http://forum.omskmama.ru/viewtopic.php?p=720350#720350

[doknata03]

Вот мое очередное творение

(ссылка не работает)

[Роднуля]

Девочки подскажите пожалуйста какой лучше крем использовать для украшения торта кондитерским шприцом? Хочется чтобы он и форму держал и не растекся хоть полчасика пока на стол подадут.

[doknata03]

Роднуля
маслянный если взбить как надо и не час продержиться. белковый хорошо. Мне нравиться масляно-заварной

[Роднуля]

doknata03
Поделитесь рецептиками всех трех если не жалко А как правильно взбивать масляный?

[Роднуля]

Девочки у меня еще вопрос. Когда нужно в рецепте взбитые сливки и пигут везде что жирность не меньше 30%. А у нас я просто таких даже не встречала, максимум 20% Что делать ? Чем заменить? Или может какие-то растительные сливки где продаются которые можно использовать? Как вы справляетесь?