ОмскМама

[Leana]

Очень важно взять хороший мармелад. Мне несколько раз попадался такой, что в духовке полностью вытекал и сгорал

[Эсмеральда]

Для теста нам понадобятся:
300 г муки
200 г сливочного масла
150 г ванильного мороженого
*******************************

Масло и мороженое размягчить при комнатной температуре(я достала масло еще утром, а мороженое постояло минут 10 на кухонном столе), затем их смешать миксером до однородной массы. Добавить половину муки, снова перемешать миксером. Остатки муки просеять на стол, выложить в центр горки маслянно-мучную крошку и замесить вручную тесто. Тесто получается достаточно тугое и не липнущее к рукам. Положить готовое тесто в пакет и убрать в холодильник примерно на 1 час.

Мармелад порезать на небольшие кусочки, у меня был формовой зоопарк))

Тесто достать из холодильника, разделить на три части и раскатать в круг. Круг разделить ножом на сегменты.

Кусочки мармелада положить на широкую часть сегментов и закрутить их к центру))

Полученные трубочки выложить на лист, застеленный пергаментом, и отправить в духовку минут на 20-25.

Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой

[Leana]

Эсмеральда, с рельефным краем вообще красотки
Они у тебя совсем не подрумянились или фото такое?

[Эсмеральда]

Leana
фото, наверное....хотя я и не румянила сильно их

[Эсмеральда]

Кстати, мармелад маленькими кусочками растаял и местами вытек, а крупными кусочками - нет

[Маринеска]

Эсмеральда
Какие фото шикарные!!!
Рецепт теста с мороженым никогда не делала, надо попробовать

[Ташенька]

[Nata_78]

Эсмеральда
У мама валяется такая "резалка" с ажурные краем, надо забрать.
И с мороженым рецепт -класс. Я сразу представила нежный вкус...прошла завтракать короче)))

[Нина]

Девочки какие фото аппетиные
и вы молодцы так оперативно все сделали.

А я вчера прошлась по местным магазинам - у нас мармелада никакого нет

[Нина]

конфетки что ли типо джели купить))

[RuBin]

Никогда не делала такие трубочки, ну теперь надо исправляться, тем более и рецепты есть

[Katherine]

Как вкусно у вас рецепт теста с мороженым-очень интересно, первый раз вижу, надо будет попробовать.
Раньше часто трубочке делала с орешками, сейчас лень, да и худею вечно и детей от сладкого отучаю

[Маринеска]

Сходила в магазин, купила мороженое для теста, а мармелад забыла

[Leana]

Нина, конфеты растают и вытекут Посмотри мармелад в упаковках, есть во всех магазинах.

[Нина]