ОмскМама

[Ladysia]

А я всё планировала йогуртницу купить, всё присматривала. А потом мы купили мультиварку,а в ней программа йогурт есть ( у меня Редмонд М110) и так необходимость в покупке пропала.

[Nadezhda]

я принципиально купила отдельную йонуртницу. У нас редмонд. Очень довольна. Ничего не прокисает и не расслаивается. Йогурты с наполнителями или без получаются одинакого хорошо. Нам очень нравится

[Чудное Чудо]

у меня йогуртница Мулинекс. Пашет, как папа Карло. 8 баночек. Йогурт ставлю через день. Обычно делаю без наполнителя, уже перед употреблением добавляю печенье, фрукты, иногда фруктовые сиропы или варенье. Молоко обычно беру пожирнее, тогда йогурт получается более густым и вкусным

[graffinya]

Чудное Чудо
Напиши рецепт как делаешь.
У меня стоит без дела йогуртница.
Какие закваски используешь?

[Чудное Чудо]

graffinya
на литр молока - баночка йогурта. Перемешала, разлила по банкам.
с заквасками из сп я не подружилась, какой-то ....как бы сказать... слизистый, что ли, йогурт получался. Беру обычный йогурт без добавок, в Триумфе, какой-нибудь финский ,чтобы прям молоко и закваска, иногда Активию беру.

[Блонди]

[TSТатьяна]

Девочки, а я думала я одна такая безрукая.
Делала йогурт на покупном, все отлично получалось. но мне же захотелось профессионально сделать
Набрала заквасок в СП. Ни с одной ничего хорошего не получается
Весь йогурт потом идет, в лучшем случае, на выпечку.
Читала, что хвалят болгарские закваски, но вот где их найти

[Чудное Чудо]

TSТатьяна
у меня из сп-шных заквасок тоже ничего не получается причем брала разные, в разных сп, результат одинаков - какая-то слизито-сопливая масса получается
больше не экспериментирую

[Виолетта Максимовна]

Купила, стоит уже полгода, жду вдохновения.

[Astra]

а я мечтаю о йогуртнице, пока мечтаю, много полезного узнала про закваски из этой темки))
всегда думала, что покупные закваски хорошие))

[ira19840]

У нас она совершенно не востребована.

[Astra]

ira19840
Да? А почему? Я мечтаю о йогуртнице.
У вас, может, йогурт не получается, или не той консистенции?

[Чудное Чудо]

в четверг бдудет мастре-класс по йогуртам, сметане, домашним соусам (в общем, по йогрутнице в целом) и хлебу, в "Пигмалионе"

[poluhina15]

Не нужна йогуртница, делаю йогурт без нее, отличный получается