ОмскМама

[Leana]

Любительницы и любители готовить, добро пожаловать на Кулинарный флэш-моб.
В чем суть?
Все желающие в течение одной недели (с воскресенья по субботу) готовят одно блюдо, либо блюдо с определенным продуктом, и фотографируют его. Не обязательно, но ооочень желательно фотографировать и основные стадии процесса приготовления, так нагляднее и интереснее.
Каждую субботу вечером я открываю тему с названием нового блюда, в которую все желающие и выкладывают всю неделю рецепты и фото своих вкусных творений.
Зачем нам это?
-Те, кто хочет научиться вкусно готовить, смогу сделать это в компании, при этом задать вопросы автору понравившегося блюда и узнать интересные рецепты и кулинарные секреты.
-Те, кто уже умеет готовить, добавит что-то новое в уже, казалось бы, знакомые блюда и попробует новые.
-Специалисты-кулинары, возможно, поделятся с нами своими секретами, о которых простые хозяйки даже не подозревали.
-И все мы сможем порадовать свои семьи уже опробованными или совсем новыми блюдами, а также обменяться впечатлениями по поводу того, что у нас получилось.
__________________________________________________
Итак, с 11 по 18 декабря мы готовим
КАНАПЕ

_________________________________________________
Еще раз обращаю Ваше внимание, что мы готовим на этой неделе! Рецепты с комментарием "Я на прошлой неделе это делала, хочу поделиться" не подходят. Это Флэш-моб, мы готовим вместе здесь и сейчас
С завтрашнего дня ждем Ваши рецепты и результат . Будем учиться, обсуждать и пробовать! [/i]

[size=18]Уважаемые участники форума, напоминаю вам, что за лучший рецепт декабря можно получить ПОДАРОК ОТ ВЕРЕВОЧНОГО ПАРКА!!!
Подробно в этой теме:
<span style="font-weight: bold">(ссылка не работает)</span>

[Nata_78]

Вот это да!!!
Азарт берет верх

[Просто Леночка]

Из канапе готовлю только "Божьих коровок на травке" очень вкусный и свежий вкус для зимних праздников. Бородинский хлеб нарезаем на куски по размеру булки и затем на 4 части.Отдельно делаем смесь майонеза+чеснока(я готовлю домашний майонез)Обмазываем со всех сторон,тем временем мелко рубим зелень(зелени должно быть много.В моем случае это укроп и кинза.Кто какую любит)обваляем кусочек хлеба в зелени щедро и на каждую такую канапешечку делаем божью коровку из помидора черри и маслины черной.Очень вкусно и нарядно. У меня на этом фото зелени было мало,но советую все же щедро обвалять в ней.

[Просто Леночка]

Это скорее бутерброды,нежели канапе...Батон тостовый обмажем майонезом с одной стороны,на него кружок куриной ветчины или куриного рулета,сверху кружок ананаса консервированного,сыр и в духовочке запекаем до расплавления сыра.Очень новогодний вариант У меня сыра было мало,советую побольше к праздничному столу. Если можно,поделилась бы еще своим рецептом валованов с начинками и рулетиков из тортильи к праздничному столу но это не капапе,поэтому наверное не по теме.

[Leana]

Просто Леночка, замечательные рецепты, но вы же их не вчера/сегодня готовили Не забывайте, что по правилам флэш-моба мы готовим на этой неделе
Для размещения рецептов есть специальная тема

[Oksanik]

У меня с канапе как-то не сложилось, но хочу научиться готовить эти вкусняшки )))

[Просто Леночка]

[океанка]

[Leana]

Ага, ну значит следующую тему, которую хотела делать с новогодней выпечкой, поменяю на жареную картошку, раз никто не будет делать праздничные блюде вне праздника. Зачем только тогда в болтушке писать, что хотелось бы чего-то праздничного.....
океанка, а мы готовим не просто так, я, к примеру, хочу сначала попробовать новое, а потом решить- подходит оно мне для праздничного стола или нет. Прорепетировать.

[Leana]

Просто Леночка, я не буду ваши рецепты удалять, но в конкурсе они, к сожалению, участвовать не будут. Сборник рецептов- это одно, а флэш-моб совсем другое. Без обид

[Эсмеральда]

[Katherine]

слушайте, ну серьезно что ли кто-то репетирует приготовление канапе??
посмотрел рецепт и сделал. подходит вкус вам или нет можно понять по составляющим))
а просто вне празника их делать.. ну не знаю))
салат вот еще можно попробовать сделать перед праздником, чтоб не удивиться неприятно в НГ
да и в общем-то и тут все понятно может быть просто по сочетанию продуктов будет это кто-то в доме есть или нет)))

[Leana]

Девочки, флэш-моб дело добровольное, никого участвовать не заставляю

Тема ФМ существует почти год, и за это время я сделала вывод, что нет блюда, которое всем в тему.

[Маша24]

Katherine
а мне эта тема актуальна. Не понимаю я канапе. Красиво на картинке, всегда в рецептах - кладите, что хотите. Но у меня с этим проблема.
Поэтому я каждый день смотрю сюда в надежде супер рецептов.
А рецептов нету (

[Танюшик]

Ой не удаляйте тему, я уже сегодня сделала, готовлю фото