ОмскМама

[Женя]

И я сделала.
Окончательный результат вечером (если раньше не съедят)
А процесс сейчас.
Фишка моей "шубы" в том , что я её готовлю в обратном порядке.
Силиконовая форма, круглая, у меня подсолнух.
Смазать слегка растительным маслом.
Выкладываем слой свеклы (я тру на крупной терке)

Увеличить
Смазываем майонезом, затем морковь (так же тру на терке) не сфотала-отвлекли, смазываем майонезом
Потом слой картофеля, порезанного кубиком, майонез, лук, майонез.

Увеличить
И последний слой, селедка)))
Чуток сбрызнуть маслом из банки, накрыть тем блюдом, в ктр будем переворачивать и в холодильник - постоять.

Результат вечером!!!
Очень красивый подсолнух из свеклы получается!!!
Если не доберутся пока я на работе...


Увеличить
Вот каков результат.
Я ещё обычно точечки майонеза расставляю.
Но тут переворачивал муж.
Ему невтерпеж было)))ладно хоть сфотал!))

[Nata_78]

Женя
ням-ням..ждем аппетитное фото.

[Женя]

Nata_78
Уже!!))

[ЕкатеринаМосквич]

Женя
А вы никакого желе в первый слой не добавляете? Как из формы вытаскивается?

[Женя]

ЕкатеринаМосквич
Ничего не добавляю!
Вытаскивается абсолютно без проблем!.
Ну может где то кусочек залипнет.
Форму сбрызгиваю или водой слегка или маслом растительным и все.

[Lalena]

[Nata_78]

Женя
Класс!
Я давно видела у Марины сп 1000 мелочей, что в силиконовых формах всякие салатики делают, надо тоже прикупить - очень красиво на самом деле получается.

[Kenga]

Женя
гениально

[Еленамама]

Женя
Нарядно получается! и больше не надо выдумывать украшение блюда.

[Женя]

Nata_78

Спасибо. Её потом очень удобно на стол ставить и резать кусочками как торт))) А уже в своей тарелке перемешать если надо.
Kenga

Засмущали)))
Спасибо.
Еленамама
Да. Потом просто майонез чуток наказать сверху.

[Нерка]

Женя
Практически Шапка Мономаха получилась, хорошая идея для этого салата

[galkova]

Эсмеральда
обязательно тоже попробую приготовить в таком сочетании!

[ксения pvl]

[Танюшик]

Всю неделю смотрю и облизываюсь...
А сегодня у меня сошлись все звезды за "шубу": мой любимый салат - это раз, новые формочки для салатов и десертов ждали повода пол года- это два, ну и мой сегодняшний ДР- это три! Поэтому, для себя любимой...

Неизменно классический для меня вариант: селедка, лук, картофель, яйцо, вареная морковка и свекла, и майонез, через каждые 2 слоя.

Это вариант индивидуальной сервировки (фото делала в авральной ситуации)


И подглядела у Женя идею с силиконовой кексницей:


Правда, перевернулась она у меня не совсем благополучно, где-то пришлось подлатать

[Маринеска]

Танюшик
Женя
Что-то мне подсказывает, что с вашими формами я знакома лично