ОмскМама

[Нина]

[missis diff]

А еще моим нравится горбуша в микроволновке сделанная. Рыба+лук кольцами+майонез и в микроволновку,длительность готовки зависит от посуды,самой микроволновки и кусков рыбы. На гарнир рис отварной

[Пакс]

Девочки, перевалила у сына температура за 38...он совсем вялый был...решила я свечку поставить нуро*фена...поставила...а сынок тут же покакал Минут через 15 смотрю - повеселел мой воробышек, кушать попросил измерила, а температурка 37,2
неужели свечка так быстро подействовала? минуты 2 "там" побыла всего-то???

[Нина]

о блин я просто забыда обновить страницу, оказывается тут уже много наболтали

[LekKa]

Сюрприз
мы тоже на свечку какаем, но темпа сбивается
Люда, я делаю так: кладем в форму 1кг филе морского языка (любую рыбу, я эту люблю) режем лук, солим, перчим, взбиваем 3яйца и полстакана молока, заливаем рыбу, сверху можно сыр потереть и в духовку

[missis diff]

А я не люблю морской язык,жирная и привкус речной рыбы,то есть для меня речкой отдает. Так и не смогла привыкнуть к речной и озерной рыбе.

[Пакс]

а я карасей озерных люблю!

[missis diff]

Во что нашла:
На прилавках магазинов в последнее время изобилие рыбы под названием «пангасиус», её ещё называют «филе морского языка», цена недорогая и на вкус вполне приличная. Хотелось бы рассказать подробнее об этой рыбе.

Начнем с того, что название «морской язык» совершенно безграмотно и неверно применяется к Пангасиусу. Потому что семейство Морских языков (Soleidae), или правосторонних камбал обитает только в морских водах. В то время как Пангасиус – речная рыба из семейства Сомообразных (Суpryniformes). Выращивается она искусственным путем на специальных фермах во Вьетнаме, в устье реки Меконг. Таких специализированных ферм во Вьетнаме сейчас огромное количество – как говорится, спрос рождает предложение.

Путаницу с названиями российские коммерсанты внесли вполне сознательно. Дело в том, что Морской язык тоже встречается в продаже, и цена его на несколько порядков выше, чем у Пангасиуса.

[missis diff]

Все-таки нюх меня не подвел речная рыбка это филе

[LekKa]

[Полинчик]

lyuchi
Отделить филе горбуши -пропустить через мясорубку,добавить соль, лук мелко, яйцо и вымоченный в молоке батон. и немного муки. Формируешь котлетки, обжариваешь до готовности, потом складываешь в кастрюльку и на чуть меньше половинки высоты котлетки, заливаешь водой и мин 15 на медл.огонь. Они увеличиваются в размере,становятся нежными.Ням-ням.
Мои такое не едят,а для себя одной готовить не буду,лень.

[IRSON]

Девочки, а у меня для филе морского языка есть очень простой рецепт. Нужно филе, яблоки и сыр. Яблоки и сыр трете на крупной терке, добавляете немного майонеза для скрепления. На противень выкладываете филе (посолить, поперчить) и сверху натертую массу. и в духовку минут на 20.

[IRSON]

Девочки, а у меня для филе морского языка есть очень простой рецепт. Нужно филе, яблоки и сыр. Яблоки и сыр трете на крупной терке, добавляете немного майонеза для скрепления. На противень выкладываете филе (посолить, поперчить) и сверху натертую массу. и в духовку минут на 20.

[missis diff]

Сюрприз,я с детства ела только морскую рыбу,причем в основном кету (горбушу на Чукотке не ели,а только добывали икру из нее,саму рыбу выбрасывали)и корюшку. Корюшка вот это рыбка!!!
Она свежая пахнет свежими огурцами!

[Полинчик]

Я тоже не люблю речную рыбу
Муж обожает камбалу и карасей... Красную не ест....
LekKa
хороший рецептик,потом попробуем сделать. Мы всегда в кляре жарили его.и раз пирог делала