ОмскМама

[Kenga]

Делюсь рецептом любимой запеканкой

Капусту пожарить с луком в сковородке, желательно остудить, но можно и горячую заливать.
Затем смешать в отдельной емкости 1 яйцо, полстакана молока, полстакана майонеза или сметаны и пару столовых ложек муки, главное чтоб было жидко, добавить соль и специи по вкусу и этим залить капусту, в духовку на 30 минут, сверху под конец сыром посыпать и зеленью.

[Irenn]

[kiitty]

[Мамочка Таня]

Хочу поделиться рецептом картофельной запеканки.
0,5 кг картофеля отварить целиком. Слегка обжарить в глубокой сковородке 1 луковицу и 1 зуб чеснока, добавить 0,5 кг фарша, обжарить, + 1 ч. л. орегано (я использую универсальную или что есть), соль перец по вкусу, 1 ст. л. том. пасты., 1 б. томатов в собст. соку (небольшая), слегка уварить.
0,5 кг капусты нашинковать, выложить в форму для запекания, сверху фарш, картофель, порезанный на кружочки, залить смесью 100 мл сливок и 150 г сметаны. Посыпать тертым сыром и в духовку до готовности. Получается очень вкусно.

[KOVA]

а я творожную запекунку делаю вот так:
творог: 300-400 гр.,
яйца: 3 шт,
сода (чуть-чуть),
соль чуть чуть,
2-3 ст. л. сметаны,
сахар по вкусу (примерно 2/3 стакана),
2 ст л. муки. Можно добавить изюм. А потом уже готовую посыпать сахарной пудрой. Ооочень вкусно!

[Atalanta]

[ТанюшкаМ]

ДЕВОЧКИ.спасибо за сайтики очень просто и доступно ,а главное вкусно

[Ирина icat]

я в последнее время,когда что-то новое хочу сделать,набираю в и-нете или примерное навзание по назщваниям ингридиентов или названеи передачи по ОРТ утром идет и в выходные целиком...и там ищу подходящее,что б слюнки потекли,вот тогда бегц сомтреть,Чт оетьс и что надо, удивляю..редко,надо бы чаще...

[РоминаМама]

[РоминаМама]

[Анна Е]

А я частенко вот с этого сайта готовлю(ссылка не работает)
Очень нравится! Чего только ни делала.... и на каждый день и на праздники.

[ChOlk@]

Анна Е, мне тоже нравится этот сайт, много чего готовила с этого сайта!

[КсюМА]

А я люблю такую запеканку... Обжариваем лук, смешиваем с сырым фаршем, выкладываем на противень. Затем слой натертых на крупной терке яблок (кисло-сладких сортов), а сверху сыр, перемешанный с майонезом. Запекается в духовке до готовности, можно есть и горячей, и холодной. Очень вкусно и необычно!

[Мама Чоля]

запеканка с кабачком и картошкой
просто как все вкусное

слой картошки
слой кабачка
майонез
слой фарша или колбаски
слой кабачка
слой картошки
майнез
можно сыр
посолить не забудь и в духовку до готовности усё!

[Nadezhda]

Запеканка-лапшевник:
- 400 грамм яичной лапши
- 50 гр. изюма без косточек
- 0,5 кг. твердых яблок
- 250 гр. творога
- 125 гр. слив. масла
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль
1. Отварить лапшу, добавить ст. л. слив масла.
2. Изюм замочить в кипятке минут на 15
3. С оставшимся маслом размешать творог, сахар, яйца, изюм разрыхлитель.
4. На крупной терке натереть яблоки и смешать с творожной смесью.
5. Добавить лапшу и выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом
6. Запекать при 180 градусах до появления золотистой корочки
ООООООЧЕНЬ ВКУСНО. Можно подавать со свеженькой сметанкой