ОмскМама

[Leana]

У меня отбитая свинина, соль, приправы разложила на лист. Cверху сеткой майонез и мелко нарезанный лук. Картошка, соль, сетка майонеза и сыыыыр И в духовку

[nelly_78]

[кроха2010]

[Elenora]

У нас предполагалось обычное мясо по-французски, но у ребенка случилась ангина и пришлось подстроиться под него.
Использовали: фарш 0,5кг, картофель ,2 помидорки, сыр 100гр, сметана и приправы, 1 луковица(в фарш)
Смазала противень, затем фарш, картошечка(пришлось тереть на терке), помидорка, сверху сметанка с приправами и солью,за 15 минут до готовности сыр.

Есть еще у нас праздничный вариант этого блюда с ананасами, в воскресенье постараюсь выложить.

[nelly_78]

Elenora
Я думала, что с ананасами - это уже другое блюдо

[Elenora]

nelly_78
а я думала это оно и есть, ну если подскажите как оно называется, буду благодарна. Там вроде все те же ингредиенты, кроме картофеля,но есть ананас)

[nelly_78]

Фарш по- французски:
На лист беру грамм 700 фарша,солю, добавляю специи и выкрадываю нв лист, потом лук, крупными полукольцами(чтоб легче убирать детям было)



потом картофель пластиками, солю и добавляю специи

заливаю все это смесью майонеза со сметаной и специями, сверху натертый сыр и на час в духовку

[nelly_78]

Я передержала , у меня дети охотнее едят именно этот вариант, да и фарш чаще оказывается в наличии, нежели хороший кусок мяса.

[nelly_78]

Elenora
Обычно в кафе это блюдо называется - свинина(мясо) с ананасами, мы тоже как праздничный вариант так готовим, вот там-то фарш не очень подходит, ну это я так думаю, может и с фаршем будет очень даже ничего!

[Elenora]

[Leana]

Спасибо участницам флэш-моба
тема закрыта