ФМ- Пицца

Nata_78

Еленамама
В кантанеле видела, что с ананасамм точно что-то есть. Вот и думаю, может кто делал - интересно как по вкусу.
А так конечно тоже классика по домашнему рецепту с сыром sun

Чудное Чудо

Nata_78
с ананасом - очень вкусно, мне нравится.
просто есть еще вообще чисто фруктовые пиццы

Мамочка мальчишек

Oksanik

И я успела )))
Тесто делаю по рецепту ХП. Он чрезвычайно прост: 1ст.л. оливкового масла (если нет, заменяю обычным растительным), 1,5 ч.л. соли, 240 мл. теплой воды, 480 г. муки, 1ч.л. сухих дрожжей (заменяю на обычные в брикетиках, достаточно 1/8 от маленькой пачки). Все закидываю в ХП, через 1,5 часа тесто готово, короче, совсем обленилась ))) Из этого теста у меня получается две пиццы как на фото.
Начинка в этот раз грибная. Сначала мажу хорошо томатным соусом (всегда мажу независимо от присутствия или отсутствия томатов), в этот раз у меня соус махеев-лечо. Далее выкладываю обжаренные грибы, затем резаный лук, резаные оливки и наконец сыр. Люблю российский. Когда есть томаты, перед сыром выкладываю томаты. И в духовку.
И вот какая красотища и вкуснотища получилась. Правда хостинг упрямо переворачивает мои фото боком.

Daisy

Oksanik
спасибо за рецепт, соус махеев взяла на заметку. А почему именно лечо? Он не жидковатый?

Oksanik

Daisy
Пользуйтесь на здоровье ))) Соус достаточно густой и мне нравится, что с кусочками болгарского перца. У махеева все соусы густые. Иногда готовлю сама соус, да последнее время что-то обленилась. Еще вкусно получалось с хайнцом обычным и кальве тоже. Бывало, когда соуса нет, мазала пастой томатной, немного специй и тоже очень вкусно получилось )))

Мамочка мальчишек
Да, да, да, курица с ананасами - великолепное сочетание )))