Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

Домик лошадок 17 В АРХИВ
Праздничный!
На страницу
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100  След.

 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Болтушки - хохотушки -> Болтушки ровесников -> Архив болтушек ->

Домик лошадок 17 В АРХИВ

      Поделиться:
Автор Сообщение
ПростоКатя
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 13.07.2009
Сообщения: 6362

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 18:45    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой








Скрытый текст:

Январь

3 января родилась доченька Полина (3880/54 см) мама MyLittleDream
9 января родился сыночек Кирилл (3750/53 см) мама Fiesta
10 января родилась доченька Мария (3660/54 см) мама Silina
13 января родилась доченька Кира (3100/52 см) мама Tia
13 января родилась доченька Эвелина (2780/48 см) мама Женя 87
15 января родился сыночек Дмитрий (3680/53 см) мама ЕленаКрит
15 января родился сыночек Коленька (4120/55 см) мама КатяКоля
16 января родился сыночек Макар (3620/53 см) мама Женя Матвей
16 января родился сыночек Дмитрий (3460/50 см) мама Тошкина
17 января родился сыночек Никита (3390/52 см) мама hotykiss
30 января родилась доченька Елизавета (3500/53 см) мама Шалик

Февраль
3 февраля родился сыночек Алексей(4360/57см) мама JUDAS
4 февраля родился сыночек Виктор (3460/52 см) мама Клякса
9 февраля родилась доченька Анна (3680/52 см) мама sokzloi
14 февраля родилась доченька Ксения (3240/51 см) мама Арабелла
18 февраля родилась доченька Кристина (3250/50 см) мама Lora84
21 февраля родилась доченька Маруся (3934/55 см) мама Nadya
22 февраля родилась доченька Маша (4000/53см) мамаKatarinka
22 февраля родился сыночек Евгений (2890/50см) мама Anna84
25 февраля родился сыночек Алексей (2539/48 см) мама Настюшка 77

Март
2 марта родилась доченька Алёна (3520/55 см) мама TN GAVRILOVA
11 марта родилась доченька Нина (3056/53 см) мама Еленко
11 марта родился сыночек Демьян (3700/54 см) мама ZOLOTZE
14 марта родилась доченька Ариана (3176/ 53 см) мама Fortunate
17 марта родился сыночек Владислав (3570/53 см) мама Gallachka
18 марта родился сыночек Владислав (3700/54 см) мама Аленка85
20 марта родился сыночек Яша (4440/60 см) мама Лютичка

Апрель
5 апреля родился сыночек Роман(3530/53 см) мама Леночка84
8 апреля родился сыночек Фёдор(3400/53 см) мама Tanusik
9 апреля родилась доченька Аня (3160/50 см) мама Svema
10 апреля родился сыночек Константин(3526/55 см) мама Beauty
11 апреля родился сыночек Тимоша(3600/52 см) мама mama Анжелика
22 апреля родился сыночек Андрей (3340/52см) мама Alexia
25 апреля родилась доченька Милена (3360/52 см) мама TOTALL
25 апреля родился сыночек Ярослав (3160/52 см) мама Еления
29 апреля родилась доченька Анастасия (3280/52 см) мама Роднуля

Май
4 мая родился сыночек Эмиль(3330/51см) мама SATYSH
15 мая родилась доченька Кристина (2250/44 см) мама мамочка Оля
21 мая родился сыночек Никитка(3710/54см) мама domiSOlka
25 мая родилась доченька Милана (2800/47 см) мама ХОМА
26 мая родилась доченька Кира (2960/47 см) мама Семечка
28 мая родился сыночек Андрюша(3970/55см) мама Omichka Tatiana

Июнь
3 июня родилась доченька Маргарита (4340/55 см) мама AlisaChudesa
4 июня родилась доченька Анечка (1550/40 см) мама Teona
11 июня родилась доченька Александра (3350/53 см) мама #Даша#мама#Саши#
11 июня родилась доченька Валерия (2870/49 см) мама Евгения Д.
15 июня родился сыночек Владимир(1923/42см) мама Клюшенция
21 июня родился сыночек Александр(4210/57см) мама mamaAlice
27 июня родилась доченька Мария (2850/50 см) мама Feliz

Июль
1 июля родилась доченька Полина (2890/50см) мама ПростоКатя
1 июля родилась доченька Екатерина (3990/56см) мама Оксана П.
2 июля родился сыночек Артем(3925/54см) мама YuliK
3 июля родилась доченька Варюша (3180/51см) мама Настасья85
18 июля родилась доченька Илана (3290/50 см) мама JENIFER
18 июля родилась доченька Варвара (3440/53 см) мама paramon55
21 июля родилась доченька Василиса (2640/49 см) мама Angelheavenly
22 июля родился сыночек Михаил(3578/55см) мама NZ
25 июля родилась доченька Наталья (3700/54см) мама Galina Eremenko
30 июля родился сыночек Ярослав(3780/55см) мама dhaven
31 июля родился сыночек Демид(3730/54см) мама Екатерина II
31июля родилась доченька Лидия (3480/52см) мама МАсика
31 июля родилась доченька София   (3370/54 см) мама МарьямН

Август
1 августа родилась доченька Вика (3450/51см) мама Аня00000000000000
4 августа родился сыночек Левушка(3920/56см) мама Евгеша8904
4 августа родился сыночек Максим(3600/52см) мама Ксенечка-Омичка
6 августа родился сыночек Ярослав(4070/56см) мама Laskovaya_mama
20 августа родилась доченька Олеся (3532/53 см) мама Lenusya2010
22 августа родился сыночек Мишутка(3580/50см) мама Русалочка
29 августа родилась доченька Катя (3270/53 см) мама Анна_Абрамова

Сентябрь
9 сентября родилась доченька Анечка (3370/51 см) мама Ксюля
21 сентября родилась доченька Дарина (3200/54 см) мама Star IK
24 сентября родилась доченька Мария (3688/52 см) мама Milora

Октябрь
7 октября родилась доченька Вероника (3420/52 см) мама julione
9 октября родился сыночек Максим (3000/50 см) мама IrI$K@
12 октября родилась доченька Анастасия (2700/48 см) мама Demetra
16 октября родился сыночек Даниил(3550/52см) мама Таy
31 октября родился сыночек Димочка(3290/52см) мама Татьянка!

Ноябрь
25 ноября родилась доченька Василиса (3160/51 см) мама Pink_panther
25 ноября родилась доченька Евангелина(3550/54см) мама Мама_Тани
26 ноября родился сыночек Марк(3360/53см) мама BlueMari

Декабрь
1 декабря родилась доченька Софья (2040/44 см) мама Внимание
4 декабря родилась доченька Ярослава (4380/57 см) мама ekhalupek
6 декабря родилась доченька Юлия (3300/51 см) мама Lenusya_mama
9 декабря родился сыночек Тимофей(3500/53см) мама РоминаМама
10 декабря родилась доченька Дарья (4460/55см) мама Афоня девочка
12 декабря родились двойняшки Злата (2870/51см ) и Арина (2710/50см) мама Кроля
25 декабря родилась доченька Маша (3950/54 см) мама Lubavinka




Скрытый текст:

Январь
15 января 1987 года - Юлия (julione)
15 января 1990 года - Мария (BlueMari)
25 января 19.. года - Оксана (Ксенечка-Омичка)
31 января 1980 года - Галина (Gallachka)

Февраль
4 февраля 1989 года - Даша (IrI$K@)
11 февраля 1984 года - Таня ( Внимание)
13 февраля 19 года - Катя ( Katarinka)
20 февраля 1985 года - Алена (Аленка85)
26 февраля - Александра (Alexia)
29 февраля 1992 года - Даша ( dhaven)


Март
3 марта... года - Виктория (КатяКоля)
5 марта 1986 года - Яна (Клякса)
10 марта - Анна (Кроля)
31 марта 1988 года - Катя (Екатерина II)

Апрель
2 апреля .... года - Светлана (mamaAlice)
9 апреля 1979 года - Наталья (Семечка)
10 апреля 1989г. Галя (Galina Eremenko)
22 апреля 1989 года - Лена (ZOLOTZE)
25 апреля .... года - Ирина (Роднуля)
27 апреля 1983 года -Наталья  (NZ)

Май
5 мая 19.. года - Катя (ekhalupek)
7 мая 1985 года - Аня (Pink_panther)
8 мая 1984г. - Анна (Anna84)
11 мая 1984 года - Настя (AlisaChudesa)
13 мая 1983 года - Евгения (JENIFER)
17 мая 1990 года - Татьяна (татьянка!)
18 мая 1986 года - Теона (Teona)

Июнь
19 июня 1991 года - Даша (#Даша#мама#Саши#)
22 июня 1985 года - Оля (Мамочка Оля)
27 июня - Лариса (Milora)

Июль
8 июля 1984 года - Ольга (domiSOlka)
12 июля 1987 - Катя (ПростоКатя)
15 июля 1987 - Настя (Афоня девочка)
17 июля ....года Ольга (Мама_Тани)
21 июля 1989 - Марьям (МарьямН)
23 июля - Елена (TOTALL)
23 июля - Наталья (МАсика)

Август
2 августа 1987 года - Елена (Шалик)
14 августа 1987 года  - Елена (ЕленаКрит)
29 августа 1984 года  - Светлана (Svema)
31 августа 1989 года  - ..... (Angelheavenly)

Сентябрь
6 сентября 1986 года - Евгения (Женя Матвей)
6 сентября - Елена (Еления)
7 сентября 1987 - Оля (Beauty)
11 сентября - Катя (paramon55)
18 сентября 1981 г. -  Люба (Lubavinka)
19 сентября 1981 - Светлана (Silina)
20 сентября 1982 - Евгения (Евгеша8904) (ссылка не работает)
30 сентября - Евгения (Лютичка)

Октябрь
6 октября - Надежда ( Nadya)
11 октября - Таня ( Таy)
19 октября 1978 - Екатерина ( Star IK)
28 октября - Лена ( Lenusya2010)
28 октября 1985 - Наташа (РоминаМама)


Ноябрь
4 ноября - Настя ( Настасья85)

Декабрь
1 декабря ... года - Ольга (ХОМА)
15 декабря 1987 года - Елена (Fiesta)
21 декабря 1987 года - Татьяна (Tia)
26 декабря 1985 года - Мария (JUDAS)



 Кто желает заселиться в домик, присылайте мне ЛС с данными о малыше (вес, рост при рождении и имя, а также свои данные по желанию). Кто хочет видеть своего малыша на главной страничке присылайте мне ссылку на фото превью.


Последний раз редактировалось: ПростоКатя (Вс Апр 19, 2015 15:42), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ПростоКатя
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 13.07.2009
Сообщения: 6362

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 18:45    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

Детское меню
Схема введения прикорма
Вакцинация. Видео
Таблица размеров детской одежды и обуви
Доктор Комаровский
Электронная очередь в детский сад
http://mymom.ru/stati/deti-do-goda/ortodonticheskaja-pustyshka.html про пустышки
Смайлики
Схема введения прикорма 2


Последний раз редактировалось: ПростоКатя (Пт Апр 10, 2015 22:56), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lenusya2010
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 18.03.2010
Сообщения: 3028
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 18:59    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

Заселяюсь!!! hurrah Спасибо, Катюша! friends
А мы с Олесей натанцевались и вырубились на два часа hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IrI$K@
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 21.02.2015
Сообщения: 738

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:04    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

И я заселяюсь hurrah Катя, спасибо за чудесный пасхальный домик daisy
Lenusya2010
Молодцы! А мы сегодня мало спим и гундим Sad наверное зубки донимают. Он так все грызет и даже соску и нервничает при этом Sad
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Lubavinka
Добрый приятель
Добрый приятель


Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 307

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:05    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

И я заселяюсь!!! hurrah Ой, Катюша, какой красивый пасхальный домик sun Прям настроение поднялось sun sun sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Екатерина II
Черный список
Черный список


Зарегистрирован: 30.03.2009
Сообщения: 8930
Откуда: Нефты,Глинки

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:06    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

всем привет. Катюша спасибо за вкусный домик sun


и с праздничным вопросом я к вам пришла девченки...кто будет печь куличики? Какой рецепт теста берете? help help help
Потеряла свой рецепт прошлогодний. Завтра надо печь уже,а рецепта нет Sad

хэлп help
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ПростоКатя
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 13.07.2009
Сообщения: 6362

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:09    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

Lenusya2010
Леночка рада за вас!! sun
и с хорошими анализами!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ПростоКатя
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 13.07.2009
Сообщения: 6362

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:12    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

Екатерина II
Кать вот мне рецепт в том домике дали, вроде вкусно должно быть!
http://www.say7.info/cook/recipe/960-Paskhalnyiy-kulich.html
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МарьямН
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 05.10.2011
Сообщения: 2010

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:12    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

Катюша,спасбо за домик!заселяемся! sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
BlueMari
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 16.12.2013
Сообщения: 6134
Откуда: ул.Омская

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:13    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

Катюшка!!! Пасибо за новый домик!!!
Ну ооооочень красивый smile

Девочки, повторяю вопрос!!!
Может ли быть аллергич.реакция на аквадетрим??? help
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
МарьямН
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 05.10.2011
Сообщения: 2010

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:13    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

Кать,я тебе рецепт обещала,я помню!маме сказала,а ей искать некогда было
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lenusya2010
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 18.03.2010
Сообщения: 3028
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:17    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

ПростоКатя писал(а):
ь вот мне рецепт в том домике дали, вроде вкусно должно быть

Я в прошлом году делала по этому рецепту, вкусные были smile

Вот сегодня репост делали в ок, я сохранила
Скрытый текст:

Пасхальный кулич - это традиционная христианская выпечка, всегда подаваемая во время празднования Великой Пасхи.

✔ Быстрая пасха
Ингредиенты:
молоко — 0,5 Литра
дрожжи пивные — 50-60 Грамм (12 грамм сухих)
мука — 1 - 1,3 Килограмма
яйца — 5 Штук (крупные домашние)
масло сливочное — 200 Грамм
сахар — 300 Грамм
ванильный сахар — 1 Штука (пакетик)
мускатный орех — 0,5 Чайных ложки (тертый)
изюм — 0,5 Стакана
белок — 2 Штуки (глазурь)
сахарная пудра — 100-120 Грамм (глазурь)
соль — 1 Щепотка
посыпка — 1 По вкусу

Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый - готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте!

Описание приготовления:
Простой рецепт быстрой пасхи (или быстрого пасхального кулича - одни называют эту выпечку так, другие этак):

1. Молоко разогреть до 38-40 градусов, распустить в нем дрожжи, добавить столовую ложку сахара, 0,5 кг муки, размешать до однородной массы, оставить в тепле.
2. Накрыть миску с опарой полотенцем и оставить в покое на 30 минут. За это время масса вырастет минимум вдвое. Масло вытянуть из холодильника и поставить в тепло, чтобы оно стало совсем мягким.
3. Отделяем желтки, взбиваем в пену с сахаром и солью. Соединяем с опарой. Добавляем размягченное масло, взбиваем массу миксером.
4. Отдельно взбиваем белки и вводим их в общую массу. Перемешиваем. Всыпаем изюм, мускат или еще раз перемешиваем.
5. С остатком муки вымешиваем тесто. Не перестарайтесь! Тесто не должно быть крутым, но и к руками не должно липнуть. Оставляем тесто на 1 час - подниматься.
6. Сбиваем тесто, заполняем им третью часть формы, даем подняться в форме минут 10 (можно накрыть формы полотенцем). Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.
7. Взбиваем глазурь из пудры и белков. Смазываем еще горячие пасхи. Украшаем фигурками и посыпкой.

✔ Кулич с изюмом классический

Настоящий пасхальный кулич классический должен содержать вкусовые добавки, такие как цукаты, изюм, засахаренная цедра. Для придания тесту нежного теплого цвета его подкрашивают шафраном. Вместо изюма в классический рецепт входит миндаль, а также некоторые пряности: ваниль, шафран, кардамон, гвоздика и т.д. Зачастую классический кулич имеет ванильный или кардамоновый ароматический оттенок.

Чтобы приготовить классический пасхальный кулич с изюмом, вам понадобится:

куриные яйца — 3 шт.
мука — 500 г
молоко — 200 м
сливочное масло — 125 г
сахар — 120 г
изюм — 200 г
дрожжи (сухие) — 5-6 г
яичный белок — 2 шт.
сахарная пудра — 100 г
ванилин – по вкусу
кондитерские посыпки

Способ приготовления классического пасхального кулича:

1. Сразу же стоит отметить, что все продукты (кроме 2 белков, что понадобятся нам для приготовления глазури) необходимо заранее достать из холодильника (ну, хотя бы за час до начала приготовления).
Первым делом необходимо подготовить опару. Для этого сначала смешиваем слегка подогретое молоко (его температура не должна превышать 30 градусов) с 1 ст. ложкой сахара и 1/3 частью муки. После чего добавляем дрожжи и вновь все перемешиваем. Накрываем опару пищевой пленкой (либо полотенцем) и оставляем в теплом месте (без сквозняков) на 25-40 минут.
2. Как только опара увеличится в объеме, ее необходимо обмять, т.е. перемешать (и лучше всего это сделать деревянной ложкой). Далее, отделяем белки от желтков и растираем с сахаром и ванилином желтки, после чего добавляем их вместе с 1/3 частью муки к опаре. Тщательно все перемешиваем.
3. Белки же взбиваем в крепкую пену вместе со щепоткой соли. Добавляем и их в наше тесто, аккуратно перемешивая. Теперь же вмешиваем последнюю часть муки. Размягчаем на водяной бане сливочное масло, которое также отправляется в тесто.
4. Итак, тесто необходимо хорошенько вымесить руками (вымешиваем не менее 10-15 минут). Помните, что оно не должно прилипать к вашим рукам. Если же прилипает, тогда добавьте еще немножко муки.
Отправляем вымешанное тесто вновь в теплое место, чтобы оно еще раз подошло и увеличилось в размере примерно вдвое (ориентировочно на 30-60 минут). Учтите, скорость поднятия будет зависеть от свежести и качества дрожжей, а также от температуры в помещении.

6. В это время промываем и просушиваем изюм и добавляем его в тесто, как только оно подойдет, тесто снова нужно хорошенечко обмять руками и оставить подходить еще на 30-60 минут.
7. Смазываем форму (формы) для выпечки маслом и выкладываем в нее наше тесто (перед этим его снова нужно обмять). Формы наполняем примерно на 1/3 их объема (максимум на 1/2). Если же положить чересчур много теста, тогда при выпечке у кулича получится слишком высокая «шапочка», и она может запросто завалиться на бок. Не забывайте, перед тем как ставить формы в духовку, тесту нужно дать подойти еще 15-25 мин (прямо в формах).
8. Затем выпекаем куличи в предварительно разогретой духовке при температуре 150 градусов 45-60 минут. Конкретное время выпекания будет зависеть от высоты и ширины ваших формочек. Как только вы заметите, что кулич сверху уже позолотился, проверьте его готовность обычной деревянной шпажкой. Если палочка выйдет сухой, значит ваш кулич готов. Стоит подчеркнуть, что нельзя вынимать готовые куличи из формы сразу же после выпекания, сначала им нужно дать время хорошо остыть.
9. Чтобы украсить кулич, можно приготовить вкуснейшую белковую глазурь: сбиваем в удобной посудине 2 охлажденных яичных белка со 100 г сахарной пудры (ее можно заменить обычным сахаром). Как только ваша глазурь будет достаточно пышной и устойчивой (будет держать форму), нанесите ее на верхушки своих куличей, а сверху присыпьте их декоративными кондитерскими посыпками.

✔ Пасха ароматная

Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, все изумительны, главное решить, какой же выбрать на этот раз. Вот второй из этих семейных рецептов.

Описание приготовления:
Предвосхищая ваши вопросы, сразу оговорюсь - мне прекрасно известно, что в России этот традиционный пасхальный кекс (а по своей сути это - кекс) величается не иначе, как кулич. Однако в Украине, Беларуси, да и многих регионах России этот кекс называют пасхой, хотя на самом деле пасха делается из творога. Так что - не запутайтесь smile Впрочем, какая разница, как называть эту выпечку. Главное - что мы все понимаем, о чем идет речь.

Итак, простой рецепт пасхи ароматной:

1. Делаем опару - кипятим 0,5 литра молока, даем ему немного остыть, и пока оно горячее, добавляем 2-2,5 стакана муки и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться как густая сметана или как тесто на оладьи. Накрываем и ставим в тепло на 2 часа.
2. Распускаем 100 грамм дрожжей в стакане теплой воды, смешиваем с опарой, растираем до однородной массы и оставляем гулять на 2-3 часа.
3. Готовим сдобу - 9 яиц и 3 желтка взбиваем с сахаром до пены. Берем большую емкость для теста (кастрюлю или ведрышко). Складываем туда опару, дрожжи, яйца, растопленные масло и маргарин, сметану, 0.5 литра теплого молока, соль. Все очень хорошо смешиваем.
4. Добавляем муки порциями. Останавливаемся, когда тесто становится как на оладьи. Тщательно месим ложкой или рукой до тех пор, пока не исчезнут следу сухой муки. Ставим играть на 3-4 часа. Внимание! Тесто надо периодически сбивать, иначе оно убежит!
5. Теперь пора добавлять изюм, ваниль, другие пряности по вкусу. Месим тесто, снова добавляя понемногу муки, пока масса не станет отлипать от рук и посуды.
6. Оставляем тесто еще на 20 минут, чтобы поднялось, и раскладываем по подготовленным формам (смазанным жиром, проложенным пергаментом). Выпекать 40-45 минут при температуре 180-190 градусов.
7. Еще горячими смазать верхушки глазурью, украсить присыпкой, фигурками и т.п.

Готово. Поверьте, таких вкусных куличей вы еще никогда не ели!

✔ Куличи на маргарине
Я всегда пеку пасхальные куличи на маргарине - лично мне они нравятся больше любых других. Их несомненное преимущество - они очень долго могут не черстветь и не портиться. Ну, и по вкусовым качествам куличи на маргарине ничуть не уступают куличам, приготовленным традиционным способом.
Ингредиенты:
Маргарин — 200 Грамм
Сливки — 500 Миллилитров
Масло подсолнечное — 125 Миллилитров
Сметана — 200 Грамм
Яйца — 12 Штук
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Стакан
Мука, опционно — 500 Грамм (примерно, ориентируйтесь по густоте теста)
Дрожжи, палочки — 0,5 Штуки
Ваниль, пакет — 2 Штуки
Яичные белки — 4 Штуки (глазурь)
Сахар — 1,5 Стакана (глазурь)
1. В отдельную посуду растопим маргарин, вливаем пол литры сливок, пол стакана подсолнечного масла, сметану, восемь яиц, соль, сахар (один стакан). Прогреваем, чтобы получилась температура парного молока, раскрошим сюда дрожжей (где-то спичечный коробок), добавляем муку (должна получиться густота средних оладий).
2. Подготавливаем форму для выпечки. Смазываем ее маргарином и обсыпаем мукой. Надо всыпать в форму муку и затем обстучать ее (так мука распределится по стенкам и дну формы равномерно). Чтобы куличи получились высокими, надо вложить в форму кулинарную бумагу, затем скрепить ее.
3. На доску выкладываем из одной чашки половину теста (доску предварительно посыпаем мукой). Вмешиваем в тесто резаную курагу и изюм.
4. Необходимым нам объемом отделяем от теста куски, и на треть заполняем ими формочки. Минут тридцать-сорок, для расстойки, даем постоять. После поставим формочки в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться (яйцом не смазываем).
5. Для глазури в сухую пену взобьем белки и вмешаем сахар. Когда куличи выпекутся, выкладываем их на полотенце, а затем выставляем на доску, когда остынут, намазываем глазурь.
6. Куличи готовы. Можно украсить разноцветной присыпкой.

✔ Куличи на кефире
Ингредиенты:
Кефир — 3 Стакана
Мука — 8 Стаканов (еще 6 ст. ложек потребуется дополнительно для опары)
Дрожжи — 1 Ст. ложка
Сахар — 4 Ст. ложки
Подсолнечное масло — 8 Ст. ложек
Соль — 2 Чайных ложки
Изюм — 200 Грамм
Белки — 2 Штуки (для глазури)
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Сахарная пудра — 100 Грамм (для глазури)
Очень вкусный и простой рецепт куличей на кефире от моей любимой бабушки поможет каждому, кто уже планирует, что будет готовить на праздничный стол. Очень красивые и вкусные куличи - советую!

Описание приготовления:
1). Слегка теплый кефир тщательно перемешать с сахаром, дрожжами и 6 ст. ложками муки и поставить в тёплое место на 15 минут.
2). Через 15 минут, когда опара поднимется, добавить соль, подсолнечное масло и оставшиеся 8 стаканов муки. Всё перемешать и поставить в тёплое место.
3). Когда тесто поднимется в 2-3 раза, добавить изюм, перемешать и выкладывать в формы, заполняя их на половину. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
4). Когда куличи подрумянятся, необходимо полить их глазурью.
5). Для глазури: Охлажденные заранее белки взбивать около 10 минут, затем
начать постепенно вводить сахарную пудру. В самом конце взбивания добавить немножко сока лимона и взбить еще. Готовую глазурь нанести на куличи и украсить по желанию.
После куличи можно поставить в духовку на несколько минут.

✔ Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью

Ингредиенты:
мука пшеничная — 1 Килограмм
молоко теплое — 1,5 Стакана
яйцо куриное с0 — 6 Штук
масло сливочное — 300 Грамм (комнатной температуры)
сахар — 1 Стакан
дрожжи прессованные — 40 Грамм
соль — 1/2 Чайных ложки
ванильная эссенция — 1 Чайная ложка
шоколад — 5 Долек (глазурь)
молоко — 2 Чайных ложки (глазурь)

Описание приготовления:
В тесто я добавила 1/2 стакана шоколадной стружки.
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить половину муки, размешать, чтобы не было комочков, поставить опару в таз с теплой водой.
Когда тесто увеличится в 2 раза, добавить: соль, яичные желтки, взбитые с сахаром и ванилью + растопленное масло + взбитые белки + оставшаяся мука
Тесто должно быть не очень густым, но отставать от рук ( по мне, так тесто очень жидкое 😉 но готовый кулич получается супер воздушным, невесомым!!! )
Ставим в таз с теплой водой и ждем, когда увеличится в 2 раза.
Добавляем изюм ( я стружку шоколадную добавила, можно орехи, цукаты ), раскладываем в формы ( я на 1/3 наполняла ), ставим в теплое место, накрыв полотенцем и дать подняться на 3/4 высоты формы.
Смазать яйцом ( я не делала ) и в духовку при 175 гр на 40/50 мин
Я выпекала в кружках из нержавейки с промасленным пергаментом, в кружку клала по 110 гр теста

✔ Пасха великолепная
Ингредиенты:
молоко — 1,5 Литра
дрожжи — 75-80 Грамм
яйца — 50 Штук
масло сливочное — 750 Грамм
маргарин — 200 Грамм
сметана домашняя — 0,7 Литра
мустатный орех — 1 Штука (тертый)
ванилин — 2-3 Штук (пакетик)
спирт — 100 Грамм
сахар — 1 Килограмм
мука — 4-5 Килограмм
белок — 4 Штуки (глазурь)
сахарная пудра — 5-6 Стаканов (глазурь)

Описание приготовления:
1. Очень рано утром делаем опару - 3 ст.ложки муки залить половиной горячего молока, тщательно перемешать до состояния и густоты манной каши. Накрываем емкость, ставим в тепло на 3 часа.
2. В стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем стакан муки, тщательно перемешиваем и ставим в тепло на 3 часа.
3. Отделяем все 50 желтков от белков, в желтки всыпаем 0,5 кг сахара, очень долго взбиваем.
4. Пора замешивать тесто - для этого нужно большое эмалированное ведро или кастрюля. В опару (1 пункт) добавляем подошедшие дрожжи (2 пункт), выливаем туда же полстакана молока и перемешиваем.
5. Во взбитые желтки выливаем остаток молока, взбиваем и соединяем с массой в ведре. Добавляем муку порциями, пока тесто не станет как густая сметана (как на оладьи). Ставим играть в тепло на 1 час.
6. Масло и маргарин растапливаем, растворяем и сметану. Перемешиваем жир.
7. В емкость с тестом добавляем мускатный орех, ванилин, спирт, 0,5 кг сахара, очень тщательно перемешиваем. Далее порциями добавляем муку и неторопливо вымешиваем тесто в течение 40 минут - без перерывов. Нормальная консистенция теста - оно должно отставать от рук. После даем тесту выстояться в тепле еще 2 часа.
8. Смазываем формы, вкладываем в них пергамент, наполняем порциями теста, выдерживаем его в формах около 1 часа. Выпекаем 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Украшаем глазурью и посыпкой. Получаются божественно вкусные пасхи. Если у вас маленькая семья, делайте половину рецепта.

Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МарьямН
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 05.10.2011
Сообщения: 2010

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:18    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

BlueMari писал(а):
Может ли быть аллергич.реакция на аквадетрим???

Маш,теоретически,аллерг реакция может быть на все,даже на лекарства от аллергии
но ты же его уже давала раньше.хотя витамины- сильные аллергены.понаблюдай.у меня у Сони коленочки краснели и шершавые были,я грешила на свой шоколад,а оказалось.что она по пледу ярко-синему ползала.и на краску эту реакцию.может и у тебя что-то новое было?порошок,например
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
BlueMari
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 16.12.2013
Сообщения: 6134
Откуда: ул.Омская

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:22    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

МарьямН
Так вот в чем дело, что я давала ему не постоянно...а тут прям стабильно каждый день стала давать...
Нового ничего...порошок старый
Ну и щечки красные...это ж пищевая аллергия...или не обязательно?

У нас на цв.капусту так было...сначала щечки раскраснелись, потом шершавки на ножках пошли
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Alexia
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 08.12.2009
Сообщения: 948
Откуда: Омск, 11 микрорайон

СообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 19:25    Re: Домик лошадок 17 В АРХИВ Ответить с цитатой

Девочки,всем большой привет!
Мы тут выпали на три дня из болтушки, а уже новый домик! hysterical
Катя, спасибо за такой нарядный праздничный домик! Молодец! daisy
Всех малышей с мини-датами! Константина с годиком!
Всем болеющим, плохо спящим, плохо кушающим много @@@@@@@@
BlueMari
Маша, у нас была реакция, я не стала давать. Сдала анализ мочи по Сулковичу, он показал превышение витамина Д. Если хочешь - сдай анализ, он бесплатный в пк.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Болтушки - хохотушки -> Болтушки ровесников -> Архив болтушек ->

Домик лошадок 17 В АРХИВ

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100  След.
Страница 1 из 100

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543