ОмскМама

[Эсмеральда]

Ну, где же яблоки? Я требую фото в студию!!! Нечего их там втихую без нас хомячить
Пойду в духовочку тоже закину что ли яблочки с орешками...ням-ням

[Лайм]

Как удачненько зашла))) а тут и праздник,и вкусности!)))
С днем рождения!!!!!

[Сеньорита]

ШоколадАленка
С днем рождения!
Всего самого доброго, светлого, а вкусное ты и сама смастеришь теперь)))

[ШоколадАленка]

Спасибо, девочки, за поздравления. Всем и каждому. Мне очень приятно.

[ШоколадАленка]

[qu"Мама Чоля"]ты яблоки в фольгу заворачивала или просто на шампуры надела? [/quote]
Не-не.просто так. Без фольги

[ШоколадАленка]

Десерты. Эксперимент #1
Яблочный шашлык. Время приготовления 6 минут.
Я в приятном удивлении. Яблоки получились вкуснющие. Здесь я уже однозначно поняла как работает шашлычница: запекает сверху, оставляя сочность внутри (не сушит) Сделала экспериментальное 1 яблоко. Но потом пришлось загрузить всю шашлычницу. Яблоки вышли мягкими и сочными. Именно такими как в духовке.
Очень меня порадовало время приготовления. Быстро. Мыть шашлычницу практически не пришлось. Яблочным шашлыкам быть!

Здесь видно, что после нажатия пальца, яблоко промялось. Очень мягонькое. (ссылка не работает)

[Йулишна]

Ох ничего ж себе, извращение за извращением однако)))) Жажду попробовать!

Есть еще что-нибудь, что ты не пробовала зажарить в шашлычнице?

Кстати подкупает, что готовится без жира, очень даже диетично!

[Kulik]

С днем рождения!

Зефиру быть? Очень ждем)))

[ШоколадАленка]

[ШоколадАленка]

[ШоколадАленка]

[ШоколадАленка]

[Эсмеральда]

Ален, ты просто яблоки делала? Я думала прям маринованный шашлычок будет...сейчас покажу рецептик, по которому слюнку с утра пускаю - надо будет организовать на ближайшем сабантуйчике

Скрытый текст: черный перец молотый – по вкусу апельсиновый ликер – 3 ст. л. масло растительное для смазывания – 50 мл лимонный сок – 1 лимон кисло-сладкие яблоки или сладкие яблоки – 3 шт. крепкие средние груши – 3 шт. масло сливочное – 2 ст. л. соус: сметана – 5 ст. л. масло сливочное сладкое – 100 г коричневый сахар демерара – 0,5 стакана СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Разрежьте яблоки и груши на 4 части, очистите от кожуры и аккуратно удалите сердцевину. Полейте лимонным соком с ликером, посыпьте перцем, оставьте на 15 мин. 2. Для соуса всыпьте сахар в сковороду, сбрызните водой, поставьте на небольшой огонь и подождите, когда сахар расплавится. Аккуратно добавьте нарезанное кусочками масло и перемешайте (осторожно: сахар может брызгаться!). Через 2–3 мин. бурного кипения добавьте сметану, перемешайте и снимите с огня. Сохраняйте теплым. 3. Нанижите вперемежку четвертинки яблок и груш на предварительно вымоченные в воде деревянные шпажки или тонкие металлические шампуры. 4. Смажьте приготовленные брошеты растопленным сливочным маслом и запекайте на смазанной растительным маслом решетке примерно 5–6 мин., пока фрукты не станут мягче и не начнут приобретать золотисто-коричневый оттенок. 5. Выложите готовые шашлычки на тарелки и полейте соусом карамель. (ссылка не работает)

А я запекла в микроволновке яблочки с брусникой, грецкими орехами и корицей и имбирем....правда румяной корочки нет, но все равно вкусно

[ШоколадАленка]

[ШоколадАленка]