ОмскМама

[Leana]

Любительницы и любители готовить, добро пожаловать на Кулинарный флэш-моб.
В чем суть?
Все желающие в течение одной недели (с воскресенья по субботу) готовят одно блюдо, либо блюдо с определенным продуктом, и фотографируют его. Не обязательно, но ооочень желательно фотографировать и основные стадии процесса приготовления, так нагляднее и интереснее.
Каждую субботу вечером я открываю тему с названием нового блюда, в которую все желающие и выкладывают всю неделю рецепты и фото своих вкусных творений.
Зачем нам это?
-Те, кто хочет научиться вкусно готовить, смогу сделать это в компании, при этом задать вопросы автору понравившегося блюда и узнать интересные рецепты и кулинарные секреты.
-Те, кто уже умеет готовить, добавит что-то новое в уже, казалось бы, знакомые блюда и попробует новые.
-Специалисты-кулинары, возможно, поделятся с нами своими секретами, о которых простые хозяйки даже не подозревали.
-И все мы сможем порадовать свои семьи уже опробованными или совсем новыми блюдами, а также обменяться впечатлениями по поводу того, что у нас получилось.
__________________________________________________
Итак, с 26 февраля по 5 марта мы готовим
ФАСОЛЕВЫЙ СУП

_________________________________________________
Еще раз обращаю Ваше внимание, что мы готовим на этой неделе! Рецепты с комментарием "Я на прошлой неделе это делала, хочу поделиться" не подходят. Это Флэш-моб, мы готовим вместе здесь и сейчас
С завтрашнего дня ждем Ваши рецепты и результат . Будем учиться, обсуждать и пробовать! [/i]
Уважаемые участники форума, напоминаю вам, что за лучший рецепт месяца можно получить ПОДАРОК ОТ ВЕРЕВОЧНОГО ПАРКА!!!
Подробно в этой теме:
http://forum.omskmama.ru/%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B8-%D0%B7%D0%B0-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BE%D1%82-%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0.-249325.html

[Katya_A]

Ой, дочь как видит в борще фасоль, сразу кричит, я не люблю этот горооооох!

[Leana]

Katya_A, у нас не борщ с фасолью, а фасолевый суп

[Еленамама]

Что то мне не доводилось готовить сие блюдо надо погуглить... изучить рецептуру....

[Просто Леночка]

Мы любим супчик из фасольки,особенно сын Замочила с утра,скоро прибегу домой,буду готовить,выложу Главное не забыть сфотографировать

[Katya_A]

Leana
я поняла, просто описала реакцию ребенка на фасоль

[olgaverba]

[Len@M]

Leana
Можно ли брать рецепты с просторов интернета? А то с фасолевым супчиком совсем не знакома, а тут по такому случаю и познакомились бы

[MeriAnn]

Len@M
Так интернет - это наше ВСЕ!
Учимся и воплощаем
Только со своими комментариями
У меня сестра спец по фасоли, а мы как-то не особо жалуем, но я люблю фасолевое рагу, вот думаю, как совместить супчик и рагу. Воды/бульона надо по-больше добавить...

[Leana]

[Elenora]

Отмечусь, я такое не ем, но муж любит, может попробую приготовить

[Рыжая]

[Просто Леночка]

Рыжая
Ой,уже и доели его,а я только собралась
Супчик фасолевый остренький.
Фасоль(кто какую любит больше.В нашей семье повелось так,что красную мы больше любим без мяса бульончики варить,а белая она как будто легче вкус и поэтому на мяске варим бульон)замачиваем с ночи,на следующий день,у меня это обычно после обеда-ставим варить вместе с куриным мясом,черн.перцем горошком.Когда фасоль уже готова,но не разварилась,добавляю картофель,варим,затем делаю пассеровку из лука,моркови и томата,добавляю ко всему прочему.Лавровый лист,сушеные травки,выдавливаю чесночок по вкусу,красный молотый перец(можно заменить паприкой).Все,наш супчик готов.Подаем с зеленью и сметанкой.

[Kenga]

[Рыжая]

Просто Леночка
Спасибо большое за рецепт