ОмскМама

[Яра]

Жде ваших отзывов. Тема закупки тут http://forum.omskmama.ru/viewtopic.php?t=63111

[olushca]

Получила сегодня свой заказ, все здорово
Замесила половину пачки венгерского хлеба вечером испеку, потом выложу фото и впечатления. К сожалению, пакет был с дыркой и часть смеси высыпалось в коробку, но это не критично.

ЯраСпасибо!

[Яра]

olushca
Спасибо за отзыв. А выпекать будете в хлебопечке или в духовке?

[olushca]

Яра
Выпекла в духовке, тесто расстоялось слабенько, сделала вывод воды надо больше чем написано на коробке. Даже руками чувствовалось что тесто туговато, хоть я и воды налила чуть больше положеного, но хлеб пекла сама в первый раз не решилась на самодеятельность. Хлеб был венгерский с семенами укропа, приятно пахнет рассолом На вкус чувствуются семена, но не навязчиво. Производитель рекомендует кушать с рыбкой, вот жду мужа из магазина будем пробовать. Еще лежит калифорнийский чесночный хлеб, как испеку отчитаюсь. С ламинарией пока не знаю что делать, брала ее в качестве заменителя соли для салатов, но у нее такой ярко выраженный вкус и запах суши, что пока не знаю как применить, к тому она оказалась жутко калорийной 350 ккал на 100г
Ничего себе отзыв
Ну и фото отчет:

[Sweet_Insanity]

olushca
Какой аппетитный хлебушек. надо было заказать))) а в какой форме пекли?

[Яра]

olushca
какая красивая булочка. Мне сегодня всю ночь после разбора груза снились пачки и баночки, а сегодня наверное будут булки Не жизнь, а сказка

[olushca]

Sweet_Insanity
пекла без формы, просто сформировала булочку и все
Яра
какие прекрасные у вас сны

[tory line]

Здравствуйте, получила вчера "Средиземноморский хлеб с базиликом, орегано и красным перцем (500 грамм)", не удержалась, сразу поставила выпекать. Выпекала в хлебопечке, режим "основной". Хлеб получился очень вкусный, воздушный (к сожалению не сфотографировала). Брала для пробы, в следующую закупку возьму побольше, семья в восторге. Огромное спасибо!

[Яра]

tory line
спасибо за отзыв. Очень рада, что все понравилось

[TSТатьяна]

Девочки, я тоже с отчетом.
Испекла сегодня старорусский хлеб с гречихой и грецкими орехами. Пекла в жлебопечке.
Хлеб получился очень вкусный, воздушный, с легким ароматом грецк. орехов. Я думаю всей семье понравится.
За закупку оргу огромное спасибо. Все прошло на 5 с "+".
Обязательно поучаствую еще.

[Яра]

[Art]

Прямо сказка получится, но если бы делала не сама... Короче...

Как уже писала в теме, пока ждала прихода хлеба по СП, купила смеси в Ашане. У меня хлебопечка Zelmer. Делала Бородинский и Фитнесс на обычной воде. Во время выпекания особого аромата и сильного подъёма теста не было, получался обычный вкусный хлеб.
Получила смеси из СП. Решила проэкспериментировать. Взяла "Калифорнийский чесночный с кусочками сушёного томата", для пышности добавила чуть-чуть разрыхлителя и налила "живой" воды (месяц назад купила у одного умельца аппарат для "мёртвой" и "живой" воды). Девочки, честное слово, я взрослый человек, в здравом уме и трезвой памяти! Тесто поднялось так, что аж упёрлось в крышку хлебопечки (фото выложу чуть позже), аромат стоял такой, что думала - слюной захлебнусь!!!
Теперь жду следующую закупку.
Яра, спасибо Вам огромное.

[Яра]

Art
спасибо за отзыв Вы там поаккуратнее с экспериментами, а то вдруг, хлебопечку разорвет Придется поставщику претензию писать

[Юлия.С.]

а вот мой "Украинский хлеб" пекла в хлебопечке, хлеб очень вкусный и ароматный пока пекся, чуть слюной не подавилась само то к первым блюдам

[Яра]

Юлия.С.
очень красивая булочка! Хорошо, что компьютер не передает запахи, а то и я бы подавилась слюной