Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

KFC

На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Омская жизнь -> Кафе и рестораны ->

KFC

      Поделиться:
Автор Сообщение
Рулиска
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 95532
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Пт Янв 22, 2016 23:28    Re: KFC Ответить с цитатой

МарусинаМама
на любителя

Katherine
я в мак хожу вспомнила где
в кофейню их
в меге
у них банановый кофе есть
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
ЁКатерина
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 30.04.2010
Сообщения: 11275
Откуда: ЛБ

СообщениеДобавлено: Пт Апр 01, 2016 23:28    Re: KFC Ответить с цитатой

Девочки, в панировку добавляют молотый чеснок, соль, перец ну и еще чего-то, точно не знаю. Чеснок очень сильно возбуждает аппетит. Панируют так, чтобы эта смесь не осыпалась перед жаркой во фритюре. Температура масла, конечно, очень высокая, поэтому у курицы сразу появляется корочка, которая не позволяет вытекать соку.
И еще такой совет по курице и картошке фри: если видите, что она тёмно-желтого цвета, а не золотистого, то не покупайте, в ней канцерогенов больше всяких норм. Это значит, что масло не меняли оооочень давно, экономят. И еще, если вам достался кусок бедра, то переверните его на кожу и надавите на большую косточку. Если выступила кровь, верните назад, пусть дожаривают. Завпроизводством обычно сильно гоняет и ругает за это, но иногда всё же может пропустить этот момент, и если стоял на жарке неопытный товарисч или саботажник, то вам может достаться такой вот кусок.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenna
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 19.05.2010
Сообщения: 2274
Откуда: Нефтяники

СообщениеДобавлено: Пт Май 13, 2016 14:25    Re: KFC Ответить с цитатой

KFC по-домашнему smile
Ингредиенты для "Куриные стрипсы KFC":
Филе куриное (грудки) — 900 г
Мука — 3.5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Паприка сладкая (красная молотая) — 3 ст. л.
Приправа (травы для птицы) — 2 ст. л.
Молоко — 0.5 стак.
Соль — 1.5 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 0.5 л

Куриное филе разрезается на тонкие кусочки, примерно 2 на 8 см.
В миксерной чаше делаем соус: разбиваем яйцо, выливаем полстакана молока, начинаем взбивать. Во время взбивания добавляем полстакана муки (можно чуть больше), столовую ложку соли и столовую ложку паприки. Взбиваем до состояния жидковатой сметаны, если жидко - добавляем муку, если густо - молоко.
Кладем курицу в этот соус. Пусть пропитывается.
Далее берем обычный целлофановый пакет для завтрака. Засыпаем туда 1.5 стакана муки, острый перец (в случае если нужен острый вариант), столовую ложку паприки. Смесь из трав добавляется по вкусу.
Пакет зажимается рукой и трясется.
Ставим глубокую сковородку (сотейник) на плиту. Наливаем туда 0.5 л подсолнечного масла. Масла нужно много. Лучше налить побольше.
Пока закипает масло, берем 5-7 кусочков курицы, которая в соусе, и кидаем в пакет. Трясем курицу в пакете, так она обваливается нашей смесью.
Кидаем кусочки курицы в почти закипевшее масло. Хорошо, если масло полностью покроет курицу. Если нет - лучше примять вилкой. В то время как жарится одна порция курицы, трясем в пакете другую порцию.
Если все сделать правильно и не пережарить, то получится именно такая корочка, как в KFC - с хлопьями и очень объемная.
Вкус панировки нужно точно подбирать, экспериментировать с травами.
Опробовано много раз-очень вкусно и, по словам дочери, один в один как в KFC. Так же жарила крылышки и ножки, прожариваются и ооочень вкусно, но вредно hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oxi
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.12.2009
Сообщения: 73678
Откуда: Омск ЦАО

СообщениеДобавлено: Ср Сен 28, 2016 10:36    Re: KFC Ответить с цитатой

Мы тоже любим KFS, хотя понимаем, что вредно. Но иногда просто не можем удержаться, чтобы не зайти, хотя стараемся делать это как можно реже. Их курочка, картошка фри и твистеры просто объедение. smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
oxi
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.12.2009
Сообщения: 73678
Откуда: Омск ЦАО

СообщениеДобавлено: Ср Сен 28, 2016 10:39    Re: KFC Ответить с цитатой

Alenna
Интересный рецепт, надо попробовать
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Мама в кубе
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 07.04.2009
Сообщения: 90578
Откуда: нефтяники, микрорайон Модерн

СообщениеДобавлено: Пт Сен 30, 2016 15:57    Re: KFC Ответить с цитатой

oxi писал(а):
Мы тоже любим KFS, хотя понимаем, что вредно. Но иногда просто не можем удержаться, чтобы не зайти, хотя стараемся делать это как можно реже. Их курочка, картошка фри и твистеры просто объедение. smile

Мы любим боксмастер и байтсы с терияки)
Вернуться к началу

:   Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SvetikKSSS
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 28.02.2011
Сообщения: 24620

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 01, 2016 9:00    Re: Re: KFC Ответить с цитатой

Мы редко ходим в KFS, хотя очень любим эту вредную вкуснятину)))), я считаю, что если не часто, то можно.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SvetikKSSS
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 28.02.2011
Сообщения: 24620

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 01, 2016 9:01    Re: Re: KFC Ответить с цитатой

Alenna
Спасибо за рецепт. Устроим на выходных праздник живота)
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kenga
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 50475
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 1:53    Re: Re: KFC Ответить с цитатой

Я из всех фастфудов люблю именно этот))) Крылья Wink
Где б я крылья не пробовала, эти самые зачотные.
Ем крайне редко, так что даже совесть не мучает hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Томара Юнусова
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 01.09.2016
Сообщения: 23

СообщениеДобавлено: Вт Дек 13, 2016 7:23    Re: KFC Ответить с цитатой

Обожаю КФС , прям эти острые крылышки ..ням ..ням
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мурлыка
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 16.05.2010
Сообщения: 23038
Откуда: Чкаловск, микрорайон "Космос"

СообщениеДобавлено: Вт Дек 13, 2016 9:02    Re: Re: KFC Ответить с цитатой

Я не люблю эту курицу. Картошку с соусом могу поесть. Ходим туда во время поездок в Мегу, ребенок любит.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лгунья
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 27.09.2013
Сообщения: 30

СообщениеДобавлено: Пт Янв 13, 2017 12:15    Re: Re: KFC Ответить с цитатой

В конце 90-х, будучи студенткой, я работала в тогда еще Ростик`се. У крыльев, правда, острая и вредная панировка. Мне сразу сказали - много не ешь, желудок болеть будет. Но основной прикол в том, что в машинах, которых жарят крылья, курицу и т.п. масло меняли 1 раз в неделю. Еще более опытные товарищи рассказывали, что концентрированным сиропом для приготовления колы и т.п. можно лак с ногтей стирать)))))
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
VEEV
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 05.12.2009
Сообщения: 8847
Откуда: Левый берег (ТК Мускат) - Транспортная

СообщениеДобавлено: Пт Мар 17, 2017 19:08    Re: Re: KFC Ответить с цитатой

Мы с мужем периодически заезжаем сюда. В МЕГЕ или на Лукашевича. Я люблю байтсы, твистеры, муж от фри ни разу не откажется)
А вот коллеге очень не повезло недавно. У двоих детей случилось расстройство желудков и кишечников. Сидели всей семьей, но "что-то завернутое" ели только они. shock
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Паллада
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 17.03.2011
Сообщения: 22340
Откуда: 4-я Рабочая

СообщениеДобавлено: Сб Мар 25, 2017 15:08    Re: Re: KFC Ответить с цитатой

Alenna

О, попробую по Вашему рецепту, спасибо. Мы тоже дома почти весь фаст-фуд уже освоили. По крайней мере, я вижу из чего делаю любимые блюда детей.

VEEV

Мог быть ротавирус, который можно подцепить где угодно. Тут кто знает.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
RuBin
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 16.01.2009
Сообщения: 28407
Откуда: Омск, ЛБ

СообщениеДобавлено: Сб Мар 25, 2017 23:08    Re: Re: KFC Ответить с цитатой

Мы уже пол года не были в КFC)) это очень много hysterical и главное не тянет oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Омская жизнь -> Кафе и рестораны ->

KFC

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4  След.
Страница 3 из 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543