ОмскМама

[Эсмеральда]

Макароны мы едим не так часто, как хотелось бы детям, и чаще просто с тертым сыром)) Так что сегодня почти праздник - на ужин макарошки со говядиной и опятами в белом соусе

Скрытый текст: Мяско порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки, добавить к мясу лук - обжарить до прозрачности, влить горячую воду, посолить и тушить до готовности говядины. Опята предварительно были отварены и заморожены, поэтому их остается просто разморозить и порезать. Отправляем грибы к мясу, тушим минут 5. Добавляем горячую воду до желаемого объема, в отдельной посуде размешиваем в 1,5 стаканах молока пару столовых ложек муки + специи по вкусу(тимьян, чеснок, мускат, паприка, укроп)...лучше муку развести в небольшом количестве жидкости сначала, потом влить оставшееся молоко и размешать. Молочно-мучную смесь тонкой струйкой выливаем в кипящий мясо-грибной бульон, постоянно при этом помешиваем. Доводим до кипения, кипятим пару минут и выключаем. Обязательно дать настояться

[RuBin]

Эсмеральда
Ммммммм, как аппетитно

[Мама Чоля]

у меня в семье три макаронные души. а мама живет интересами семьи
единственное что люблю вот такую штуку
Макароны ( паста) с сосисками в сметанном соусе под сыром


макароны отвариваю
лук обжариваю до прозрачности
сосиски ( колбасу, ветчину ,карбонат и т.п что есть в доме) режу обжариваю с луком
добавляю пару 3-4 ложки сметаны,
солю,
добавляю мелко резанный чеснок + приправу ( какая нравится)
макароны выкладываю на форму в середину соус
сверху тру сыр
ставлю в микроволновку на 5-10 мин до готовности сыра.

[Nata_78]

Эсмеральда
Ммм, грибочки. Вкуснятина!
Мама Чоля
Отличный рецепт, очень аппетитно выглядит, а главное быстро

[Nata_78]

Эсмеральда
Ммм, грибочки. Вкуснятина!
Мама Чоля
Отличный рецепт, очень аппетитно выглядит, а главное быстро

[Natasha]

[Верушка]

Да, печень сама сластит, мне её нежно-жирная консистенция показалась настолько противной.., для меня это был очень непривычный вкус.

[Katya_A]

Мама Чоля
как все просто и красиво! сегодня срочно пробовать!

[olgaverba]

Мама Чоля
Сегодня повторила Ваш рецепт. Получилось здорово! Муж сказал, что надо это блюдо забрать в свою копилку рецептов. А он у меня еще тот превереда! Как говориться, что все гениальное просто! Сфотографировать к сожалению не успела - быстренько все съели
Я конечно понимаю, что пользы в этом блюде нет, но иногда можно себя побаловать.
Вам

[Маринеска]

Так ждала флеш-моб по пастам и чуть не пропустила, только сегодня заметила мигающую картинку (да-да, видимо, я очень "внимательно" разглядываю рекламу)
Обязательно приму участие и сделаю пасту на этих выходных, надо только определиться с каким соусом

[Катя Иванова]

Мама Чоля
Спасибо!забрала в копилку

[Мама Чоля]

Nata_78
Katya_A
Сумашедшая мамашка
Катя Иванова
спасибо за отзыв
открою еще секретик: у меня в для этого соуса в холодильнике в морозилке всегда есть пара сосисок или колбаска( когда покупаю отрезаю частичку и морозилку на случай #быстоприготовитьпоесть)
есть еще быстрый рецепт картофельного гуляша с сосисками.пальчики оближешь.

[Nata_78]

Маринеска
А я и думаю: где Марина?! Попросила и пропала)))
Ждемс)

[Katya_A]

Мама Чоля
я вчера мужу сделала такую штучку, но обозвала ее запеканкой, делала без сметаны/сливок, а со свежими помидорами - без кожицы! понравилось! кусочек отрезает, разогревает - может даже использоваться как перекус!

[Katya_A]

Я вообще часто, на ОООчень скорую руку делаю : отвариваю макароны - любые, обжариваю сосиски или колбаску кусочками на растительном масле, отваренные макароны, высыпаю к сосискам, перемешиваю, пару минут обжариваю вместе и готово! у нас это называется походный вариант - вкусно безумно!