Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

Заготовки - НЕ консервация

На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Заготовки - НЕ консервация

      Поделиться:
Автор Сообщение
embrace
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 29.10.2009
Сообщения: 23700
Откуда: 12 мкрн

СообщениеДобавлено: Чт Авг 25, 2016 15:22    Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

masha250 писал(а):
вишня с косточкой
У нас если бананы долго лежат, их мягкие потом никто не ест. Я их в морозилку, а потом добавляем в мороженное или молочный коктейль. А можно просто замороженный банан взбить в блендере и получится что-то типа бананового мороженого. smile

а банан не чернеет? или вы сбрызгиваете лимонным соком?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
masha250
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 05.12.2010
Сообщения: 30413
Откуда: Омск, ОАО, Космос

СообщениеДобавлено: Чт Авг 25, 2016 15:47    Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

embrace
Не чернеет. ничем не сбрызгиваю. smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Doll33



Зарегистрирован: 24.08.2016
Сообщения: 9

СообщениеДобавлено: Вт Авг 30, 2016 19:37    Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

Шулипочка писал(а):
Doll33 писал(а):
Вчера делала пастилу. Вкуснятина. Уже и почти съели. Делала из слив, теперь хочу из яблок попробовать.

У меня в планах заготовить на зиму пюре из груши и яблок, чтобы зимой делать пастилу. Сейчас я точно за нее не возьмусь.

Я из замороженного пюре не пробовала готовить пастилу. А получится?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Шулипочка
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 03.04.2014
Сообщения: 1066
Откуда: Первомайский

СообщениеДобавлено: Вс Сен 11, 2016 16:35    Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

Doll33 писал(а):
Шулипочка писал(а):
Doll33 писал(а):
Вчера делала пастилу. Вкуснятина. Уже и почти съели. Делала из слив, теперь хочу из яблок попробовать.

У меня в планах заготовить на зиму пюре из груши и яблок, чтобы зимой делать пастилу. Сейчас я точно за нее не возьмусь.

Я из замороженного пюре не пробовала готовить пастилу. А получится?

я пюре не морожу, варю и в стериализованные банки закатываю. Если хранить в холодильнике, то не пастеризую.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Katherine
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 36550
Откуда: Омск, мкр Полет

СообщениеДобавлено: Вс Сен 11, 2016 17:25    Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

masha250 писал(а):

Katherine
Шулипочка
Я вот очень люблю баклажаны, но после заморозки они становятся безвкусными, "ватными". Вот как этого избежать? Или я просто готовить не умею... Sad Что вы потом делаете с замороженными?

не знаю. никак этого не избежать, наверное. некоторые морозят жареные зачем-то. я вообще такое не понимаю. но может быть как раз жареные они не сделаются ватными))
но экспериментировать я не буду))
я баклажаны кубиками морожу, потом достаю и в мультварку с какими-н еще овощами.. нормально получается. ну не как свежие, но все равно неплохо
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чудное Чудо
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 28.08.2009
Сообщения: 53470
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Сб Июл 22, 2017 19:07    Re: Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

сегодня купила малину, буду морозить - просто толку, раскладываю по одноразовым контейнерам и отправляю в морозилку. Зимой просто размораживаю, добавляю сахар, и готово smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
luckina.maryana
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 24.07.2017
Сообщения: 12

СообщениеДобавлено: Пн Июл 24, 2017 23:27    Re: Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

я сторонник заготовок на зиму. Морожу и фрукты, и овощи, и зелень. Иногда делаю ассорти. С удовольствием почитала тему, отметила кое-что для себя новенькое smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Katherine
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 36550
Откуда: Омск, мкр Полет

СообщениеДобавлено: Пн Июл 24, 2017 23:31    Re: Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

я заморозила измельченную в блендере клубнику, смородину, иргу))
первый раз, раньше только целые ягоды
попробуем)
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лафор
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 03.03.2010
Сообщения: 26932
Откуда: район СКК им.Блинова

СообщениеДобавлено: Вт Июл 25, 2017 7:36    Re: Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

Katherine писал(а):
иргу))

Пюре с сахаром из ирги, Кать? Ну и как,вкусно? smile попробовать.что ли...я целой много наморозила,а вот пюре пока только из малины со смородиной сделала, иргу не пробовала перемалывать.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Katherine
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 36550
Откуда: Омск, мкр Полет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 25, 2017 11:14    Re: Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

Лафор
без сахара, я не ем его oops
она превращается в желе, когда ее перемалываешь))
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лафор
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 03.03.2010
Сообщения: 26932
Откуда: район СКК им.Блинова

СообщениеДобавлено: Вт Июл 25, 2017 14:11    Re: Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

Katherine писал(а):
она превращается в желе, когда ее перемалываешь))

Надо попробовать,люблю желе)))
я вчера красную смородину с сахаром перетёрла, она сутки постояла (на столе,не в холодильнике), тоже в желе превратилась sun Теперь по баночкам-и в морозилку, зимой морсик делать sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Katherine
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 36550
Откуда: Омск, мкр Полет

СообщениеДобавлено: Вт Июл 25, 2017 14:13    Re: Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

ой, красную вообще обожаю sun
на даче не было в этом году ее((
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эсмеральда
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.04.2010
Сообщения: 22980
Откуда: Омская лесостепь

СообщениеДобавлено: Вт Июл 25, 2017 14:21    Re: Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

Сегодня весь день морожу овощи: брокколи, баклажаны, вигна, горошек, укроп, огурцы с зеленью, помидорки-черри. Думала так будет быстрее банок...угу no
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Блог
MeriAnn
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 25.10.2009
Сообщения: 6466
Откуда: Левый берег

СообщениеДобавлено: Вт Июл 25, 2017 18:15    Re: Re: Заготовки - НЕ консервация Ответить с цитатой

Эсмеральда писал(а):
вигна

Это что такое? shock И с чем это едят?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Заготовки - НЕ консервация

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Страница 10 из 10

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543